Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Eierkuchen mit Heidelbeer-Dip (15,19,81) und Zucker

Vegan: Chinaschnitte an Bratnudel-Gemüse-Pfanne (18,21,22,81), Thai-Chili-Dip (9), Garnitur (4)

Tafelspitz mit Meerrettichsoße (3,19,21,24,52,81) und Sauerkraut mit Speck (3,51) dazu grüne Klöße (2,3,24)

Hähnchenbrust mit Tomaten-Mozzarella- Kruste, Brokkoli, Curryreis (19,54,81)

Nudelvariation (81), Pilz-Rahm-Soße (19,81), Tomaten-Mozzarella-Soße (19,81), Gouda (1,19)

Vegan: Linsen-Spinat-Curry (3,18) dazu bulgarisches Paprikarisotto und Möhren-Eisberg-Salat

Italienischer Nudeltopf mit Zwiebeln, Tomaten, Jagdwurstwürfeln (2,3,8,15,21,22,51,81), dazu Roggenmischbrot (81,82)

Pizza "Elsässer Art" mit Schinkenstreifen, saurer Sahne und Speck (2,19,51,81)

Hähnchenfilet "Piccata" in Parmesanpanade (19,54,81), Rahmmakkaroni mit frischen Tomaten (19,81) und Eierflocken-Gemüse-Suppe (3,15,21)

Kartoffel-Gemüse-Pfanne mit Putenbruststreifen und Curry (3,19,21,54,81)

Bio: Rindergulasch (3,21,52,81), Blumenkohl, Vollkornspirelli (81)

Vegan: Sojafrikassee mit Gemüse und Champignons (18,24,44,81), Petersilienreis, frisches Obst

Geflügelfrikassee mit Karotten und Erbsen (1,22,24,44,54,81), Butterreis (19), Fitness-Salat

Schweineschnitzel “XL”, Zitronenkeil (51,81),Bratensoße (81), feine Gemüsemischung, Kartoffelbällchen (1,81)

Würziges Chili con Carne mit Hackfleisch, Kidneybohnen, Mais, Chili, Kartoffeln und Paprika (3,52,81), dazu ein Weizenbrötchen(81)

Nudelvariation(81), Tomatensoße "Amatriciana" (2,51,81) oder vegan: Gemüse-Julienne-Soße (21,81), geriebener Gouda (1,19)

Vegan: Boccolotti (81) mit Kichererbsenbolognese (21,49,81) und veganer Reibekäse (1,2)

Fischstäbchen (16,81), zerl. braune Butter (19), Buttermöhrchen (19), hausgem. Kartoffelstampf(19)

Hähnchenbrustfilet “Tikka Masala” (49,54), dazu Basmatireis

Mezzanelli mit frischem Gemüse, Kresse und gerösteten Kürbiskernen (19,47,81)

Schlemmerhacksteak vom Rind (15,19,21,22,52,81) mit Kräuter-Quark-Dip (19) dazu Bratkartoffeln und Garnitur

Vegan: Gelbe Erbsensuppe mit Räuchertofuwürfel und Petersilie (3,18,21,81),Brötchen "Schusterjunge" (81,82,83)

Hähnchenfrikassee in Thymian-Zitronen-Soße (54,81) mit Fingermöhren, bunte Spirelli (81)

Putenbrustwürfel in Thymian-Zitronen-Soße (54,81) mit Fingermöhren, Petersilienkartoffeln

Schmetterlingssteak an Salsasoße mit Salamistreifen, Tom.,Knoblauch, Peperoni,Oliven (2,3,6,24,44,49,51,52, 81),Pom.frites,Garn.(4)

Moussaka mit Rindfleisch und Radieschen-Lauch-Salat (1,15,19,22,48,49,52)

Krawattennudeln mit Schinken-Sahne-Soße, frischer Schnittlauch (1,2,3,4,19,21,22,51,81)