Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Altbayrische Kartoffelsuppe mit gebratenen Leberkäswürfeln (2,3,4,19,21,22,24,49,51) oder vegetarisch mit Obst (3,19,21,24,49), Einsiedler Landbierbrot (81,82,83)

Vegane Paprikaschote (21,22) mit Tomatensoße (81), Kräuterreis, frisches Obst

Gefüllte rote Paprikaschote (18,51,81) oder vegan (21,22,81), Bratensoße (81), Kräuterreis, Gurkensalat

Eröffnungsspezial: Frische Muscheln im Weinsud (21,24,26,44) dazu Pommes frites

Pasta (81), Schinken-Erbsen-Soße (2,19,51,81) oder vegan: Tomaten-Peperoni-Soße (81), zur Auswahl: Kaisergemüse, geriebener Gouda (1,19)

Hähnchenschenkel „Coq au vin“ (3,21,24,44,54) mit feiner Gemüsemischung, Herzoginkartoffeln (19)

Vegan: Würzige Kartoffelspalten mit Zaziki-Dip (3,18,49) oder Tomaten-Dip (18), Garnitur

Hähnchennuggets in Cornflakes-Panade (54,81,83) mit Thai-Chili-Dip (9) dazu Kurkumareis, Garnitur

Rinderragout "Stroganoff", Rotkraut mit Speck (51) dazu Knödel (2,3,24)

Gnocchi-Hackfleisch-Pfanne mit Tomaten und Fetakäse (15,19,52)

Spätzlepfanne mit Putenstreifen oder vegetarisch mit Gartengemüse (15,54,81), Kräuter-Creme fraiche Dip (19), Garnitur

Vegetarische Spätzlepfanne mit Gemüse (15,81) mit Kräuter-Quark-Dip(19), Garnitur

Schweineschnitzel “Cordon Bleu” (1,2,3,19,51,81), Bratensoße(81), buntesRahmgem.(19,81),Kartoffelbäll.(1,81)

Vegan: Pastinaken-Karotten-Creme- Suppe (3,18,21,81), Brötchen (81,82)

Ostfriesen-Bratling im Eigensaft mit Zwiebelringen (1,9,16,18,81,82) dazu Bratkartoffeln und einen Speckchip (2,4,8,51)

Tortellini mit Käsefüllung (15,19,81), Tomatensoße "Amatriciana" mit Schinkenwürfeln, Tomate und Chili (2,51,81), Parmesankäse (19)

Vegan: Sojafrikassee mit Gemüse und Champignons (18,24,44,81), Petersilienreis, frisches Obst

Geflügelfrikassee mit Karotten und Erbsen (1,22,24,44,54,81), Butterreis (19), Fitness-Salat

Schweinerückensteak "Gyros Art"(51) mit Aioli-Dip(9,15,19,49), Pommes und Garnitur

Pasta (81), Mascarpone-Balsamico-Soße (19,24,81), vegan: Tofubolognese (18,21,49,81), Gouda (1,19)

hausgemachter Bauerntopf mit Hackfleisch, Kartoffeln und Paprika 0,2l (3,21,49,51,81)

Vegan: Gelbe Erbsensuppe mit Räuchertofuwürfel und Petersilie (3,18,21,81),Brötchen "Schusterjunge" (81,82,83)

Makkaroni mit Wurststreifen (2,3,4,21,22,51,81) oder veget. (81), Tomatensoße (81), Gouda (1,19)

Putenbrustwürfel in Thymian-Zitronen-Soße (54,81) mit Fingermöhren, Petersilienkartoffeln

Putenbrustwürfel in Thymian-Zitronen-Soße (54,81) und Fingermöhren, Spätzle (15,81)

Makkaroni vegetarisch mit frischen Gemüsestiften (4,81), Tomaten-Kräuter-Soße (81), Reibekäse (1,19)

Schweineschnitzel mit Zitronenecke (51,81) und Bratensoße (81), Gemüsemischung und Schwenkkartoffeln