Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Milchreis mit Apfelstücken, Zucker und Zimt (19)

Vegan: Kichererbsencurry mit Spinat und frischen Möhren (18,81),würzige Schwenkkartoffeln, Vitamin-Salat (9)

Schweinerückensteak "Zigeuner Art" (2,3,4,9,21,22,51,81) mit Pommes frites und Weißkraut-Paprika-Salat

Brasilianische Rinderhackfleischpfanne “Picadillo” mit Tomaten, Paprika und Krawattennudeln (3,24,49,52,81)

Panierte Jägerschnitte (2,3,22,51,81), Kartoffelpüree (3,19) und scharfer Paprikasoße (81)

Vegan: Rucola-Süßkartoffel-Schnitte (81,83) mit Kräuterreis dazu scharfe Paprikasoße (81)

Mutzbraten in Schwarzbier-Kräutersoße (2,22,44,49,51,81) und Sauerkraut mit Speck (3,51) dazu grüne Klöße (2,3,24)

Kartoffelauflauf m. Hirtenkäse u.Tomate(1,15,19), Kräuter-Creme-fraiche- Dip (19) od. Aioli-Dip (9,15,19,49),Salat

Farfalle mit Tomaten und Rucola-Basilikum-Pesto, geriebenem Mozzarella (19,81) oder veganer Reiberei (1,2)

Gräupchen mit Rindfleisch (3,21,52,83) dazu Mehrkornbrötchen (19,23,81,82)

Hähnchenschnitte “Diana” mit Zitronenecke (19,21,54,81), Geflügelsoße (54,81),Blumenkohl, Kartoffelröstiecken

Vegan: Knuspriges Sellerieschnitzel (21,81) mit Bärlauchsoße (81),Blumenkohl, Kartoffelröstiecken

Nudelvariation(81), Tomatensoße mit Jagdwurst (3,21,51,81) o. Karotten-Curry-Sugo(3,4,18,49,81), ger.Gouda (1,19)

Vegan: Gemüseteller mit angeröst.Möhren, Kohlrabi,Zucchini, Sonnenblumenkernen, Bratreis

Paniertes Hähnchenbrustfilet (54,81),Frischkäse-Chili-Soße (19,81), würzige Schwenkkartoffeln, Garnitur

Rindergulasch (3,21,22,49,52,81), Rotkraut mit Speck (51), grüne Klöße (2,3,24)

Kritharaki mit Tomaten und Zwiebelgyros dazu Weißkrautsalat (51,81)

Mezzanelli mit frischem Gemüse, Kresse und gerösteten Kürbiskernen (19,47,81)

Vegan: Soja-Knuspernuggets (13,18), Limetten-Soja-Joghurt-Dip, Fingermöhren, Paprika-Zucchini-Reis

mV: Rinderhacksteak mit Kohlrabi-Paprika-Gemüse und Schnittlauchkartoffeln (15,19,22,49,52,81)

Pasta (81), vegan: Tomaten-Zucchini-Soße (4,81), Schmelzkäsesoße (1,2,19,81), geriebener Gouda (19)

Schweineschnitzel "120g" mit Zitronenkeil (81), Pommes frites "rot-weiß" (9,15,19),