Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Ukrainische Soljanka mit saurer Sahne und Zitronenkeil (1,2,3,4,9,19,21,22,51,81) dazu 1 Brötchen (81,83)

Vegan: Kartoffelpfanne mit Champignons und Rosmarin (49), Kräuter-Soja-Joghurt-Dip (3,18), Garnitur

Hacksteak "Cordon Bleu" (2,3,8,15,19,51,81) mit Kräuter-Majo-Dip(9,15,19), Steakfries,Garnitur

Pizza "Margherita" mit Tomaten, Paprika, Basilikum und Gouda (1,19,49,81)

6 Kartoffelpuffer mit Zucker und Apfelmus (3)

Vegan: Pikante Kartoffel-Blumenkohl-Pfanne "Aloo Gobi" (3,18), Kurkumareis, frisches Obst

Putensteak mit Frischkäse und Lauch gratiniert (19,54) mit Geflügelsoße (54,81), dazu Herzoginkartoffeln (19) und Garnitur

Makkronelli mit Kirschtomaten,Rucola,Pinienkernen und Hirtenkäse (15,19,81)

Roster (3,22,51) mit Bratensoße (81) und Sauerkraut mit Speck (51) dazu Petersilienkartoffeln

Germknödel mit Pflaumenmusfüllung (3,15,19,81) und Vanillesoße (19)

Schweinerückensteak "Tomate-Mozzarella" (1,19,51), Bratenjus (81), Kartoffelnocken "Butter-Ingwer" (81), Garnitur

Marinierter Hering nach "Hausfrauen Art" mit Zwiebelringen,Apfel und Gewürzgurke (9,15,16,19,22), dazu Petersilienkartoffeln und Garnitur

Vegan: Räuchertofu-Pflaumen-Gulasch (3,18,22,24,81),Prinzessbohnen, grüne Klöße (2,3,24) oder Petersilienkartoffeln

Gulasch "Szegediner Art" (3,21,51,81), grüne Klöße (2,3,24) und frisches Obst

Putenschnitzel "Akropolis" mit Paprika, Zwiebeln und Schafskäse überbacken (1,19,54,81), Geflügelsoße (54,81), Kartoffelspalten und Garnitur

4 Quarkkeulchen ohne Rosinen an Apfelmus (3,15,19,81)

Nudelvariation (81) mit Soße "Napoli" (81) oder Lachs-Lauch-Soße (16,19,24,44,81), geriebener Gouda (1,19)

mV:Vegan: Sesamnudeln mit asiatischem Pfannengemüse (17, 18, 23, 49, 81)

Nudeleintopf mit Geflügelfleisch (3,21,54,81), Brötchen (81,83)

Vegan: Rote Bete-Puffer (81) mit hausgemachtem Mayonnaise-Dip (18,22) und Fingermöhren dazu würzige Schwenkkartoffeln

Pan.Seelachs mit Brokkoli-Käsef. (16,19,81),Ingwer- Zitronengras- Soße(81),hausg. Kartoffelstampf (19),MöhrenApfel-Salat

Schnitzel (15,19,51,81), Bratenjus (81), Pommes frites und Garnitur

Hähnchen-Wirsing-Geschnetzeltes mit gehackten Walnüssen und Mezzanelli (4,19,54,73,81)