Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Vegan: Kartoffelpfanne mit Champignons und Rosmarin (49), Kräuter-Soja-Joghurt-Dip (3,18), Garnitur

Mariniertes Kräutersteak mit Kräuterbutter (1,18,19,22,49,51,81) und geschmortem Ratatouillegemüse dazu Gitterkartoffeln (81)

Italienischer Nudeltopf mit Zwiebeln, Tomaten, Jagdwurstwürfeln (2,3,8,15,21,22,51,81), dazu Roggenmischbrot (81,82)

Pizza "Quattro Formaggio" (1,19,49,81)

Bunte Farfalle mit Hackfleischsoße „Primavera“ (Champignons, Lauch, Kartoffel, Knoblauch, Sahne) und Reibekäse (3,15,19,21,49,51,81)

Schnitzelsnack mit Zitrone (15,51,81), Bratensoße (81), Möhren-Kohlrabi-Gemüse, Petersilienkartoffeln

Deftiger Lammfleischtopf mit grünen Bohnen, Kirschtomaten und Paprika (49,53) dazu Hefeknödelscheiben (15,81) und Garnitur

Vegan: Kartoffelröstiecken mit Rahmchampignons (18,81) dazu Kopfsalat mit Dill

Hähnchen-Mais-Pfanne mit Kidneybohnen und Hirtenkäse (3,19,54,81), Langkornreis und Garnitur

Schnitzel "Cipolla" in Zwiebelpanade (51,81), Bratensoße (81) und Gemüsemischung dazu Kroketten (81)

Pochierter Seelachs mit Basilikumsoße, buntem Karottengemüse und Petersilienkartoffeln (16,19,81)

Nudelvariation (81) mit Pilz-Rahm-Soße (19) oder vegan: Tomaten-Zuchini-Soße (4,81) zur Auswahl: Kaisergemüse dazu geriebener Gouda (1,19)