Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Vegan: "Chili Sin Carne" mit Sojageschnetzeltem (3,18,49), Karottenreis und Garnitur

Fischstäbchen (16,81), Kräutersoße (81), Buttermöhren (19), Kartoffelstampf (19)

Schweinefleischstreifen „Marsala“ mit Tomatenwürfeln, Mais und Vollkornspagetti (49,51,81)

Makkronelli mit Kirschtomaten, Rucola und Hirtenkäse (15,19,81)

Schlemmerhacksteak (15,19,21,22,52,81), Kräutermayo-Dip (9,15,19,81), Kartoffelspalten, Garnitur

Bunter Nudeleintopf mit Geflügelfleisch (3,21,54,81), Natursauerteigbrot (81,82)

Vegan: Hausgemachte Zucchini "Provence" (81), Kressesoße (81), Chili-Kräuter-Kartoffeln, Garnitur

Schweinerückensteak "griechische Art" (6,19,49,51), Kartoffelspalten, bunter Salatmix

Hähnchenbruststeak mit Kokos-Curry-Soße dazu Zuckerschoten und Basmatireis (19,54,81)

Pasta (81), Käse-Kräuter-Soße (1,2,19,81) oder Tomatensoße mit Salamiwürfel (1,2,3,51,81), Gouda (1,19)

Schnitzelsnack mit Zitronenecke (15,51,81), Bratensoße (81), Möhren-Kohlrabi-Gemüse, Petersilienkartoffeln

Hähnchenbrust "Tomate-Mozzarella" (19,54), Pastasotto (2,3,15,19,24,47,54,81), Geflügel-Rosmarin-Jus (54,81), Garnitur

Vegan: Fusilli mit Favabohnen, Paprika und Pinienkernen (17,81)

Gnocchi in Gemüse-Gorgonzola-Sahne-Soße mit Schnittlauch (15,19)

4 Eierkuchen mit Apfelmus und Zucker (3,15,19,81)

Makkaroni mit Hackfleischsoße "Bologneser Art" (21,51,81) und Reibekäse (19)

Panierte Jägerschnitte (2,3,8,15,19,22,51,81) dazu Kartoffelsalat "Provenzalische Art" mit frischen Kräutern (1,2,9,15,22)

Vegan: Brokkoli-Nuss-Ecke (21,71,72,81,84) mit buntem Rahmgemüse (18,81) dazu Rosmarinkartoffeln (49)

Sächsisches Kümmelfleisch vom Rind (19,21,22,49,52,81), Bohnengemüse, Kroketten (81)

Pizza "Florentiner Art" mit Blattspinat und Käse (1,19,49,81)

Vegan: Zucchini-Kartoffel-Suppe (4,18), 1 Knusperbrötchen (81,83)

Hirtenkäse im Blätterteig mit Ratatouillefüllung (1,15,19,81), Kräuter-Creme fraiche-Soße (19,81), bunte Spirelli (81), Garnitur

Tanjine mit Rindfleisch, Ingwer, Knoblauch, Paprika und Aubergine, Couscous (49,52,81), Garnitur

Pasta (81), Soße "Funghi" (19,81) oder vegan: Tomaten-Zucchini-Soße (4,81), Wildreismischung, geriebener Gouda (1,19)

Roster (3,22,51) mit Bratensoße (81) und Sauerkraut mit Speck (51) dazu Petersilienkartoffeln