Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Würziger Puteneintopf mit Reis (49,54) dazu Natursauerteigbrot (81,82)

Vegan: Hausgemachte Zucchini "Provence" (81), Kressesoße (81), Chili-Kräuter-Kartoffeln, Garnitur

Schweinefleischstreifen „Marsala“ mit Tomatenwürfeln, Mais und Vollkornspagetti (49,51,81)

Makkronelli mit Kirschtomaten, Rucola und Hirtenkäse (15,19,81)

Schlemmerhacksteak (15,19,21,22,52,81), Kräutermayo-Dip (9,15,19,81), Kartoffelspalten, Garnitur

Backcamembert m. Preiselbeeren o. Kräuter-Mayo-Dip (9,15,19,81), Bratkartoffeln, Garnitur

Schweinerückensteak "griechische Art" (6,19,49,51), Kartoffelspalten, bunter Salatmix

mensaVital: Gebratenes Seehechtfilet in Ei-Hülle auf Balsamicolinsen mit Meerrettich-Kartoffelstampf (15,16,19,22,24,81)

Pasta (81), Käse-Kräuter-Soße (1,2,19,81) oder Tomatensoße mit Salamiwürfel (1,2,3,51,81), Gouda (1,19)

Vegan: Würzige kalte Tomatensuppe mit Basilikum (18,24,49) dazu Mehrkornbrötchen (23,81,82,83)

Schnitzelsnack mit Zitronenecke (15,51,81), Bratensoße (81), Möhren-Kohlrabi-Gemüse, Petersilienkartoffeln

Hähnchenbrust "Tomate-Mozzarella" (19,54), Pastasotto (2,3,15,19,24,47,54,81), Geflügel-Rosmarin-Jus (54,81), Garnitur

4 Eierkuchen dazu Apfelmus und Zucker (3,15,19,81)

Vegan: Fusilli mit Favabohnen, Paprika und Pinienkernen (17,81)

Gnocchi in Gemüse-Gorgonzola-Sahne-Soße mit Schnittlauch (15,19)

Makkaroni mit Hackfleischsauce "Bologneser Art" (21,51,81) und Reibekäse (19)

Panierte Jägerschnitte (2,3,8,15,19,22,51,81), italienischer Nudelsalat (9,15,81)

Vegan: Brokkoli-Nuss-Ecke (21,71,72,81,84), Currysoße (81), Pfannencouscous Linsen und Koriander (21,49,81), Garnitur

Sächsisches Kümmelfleisch vom Rind (19,21,22,49,52,81), Bohnengemüse, Kroketten (81)

Pizza "Florentiner Art" mit Blattspinat und Käse (1,19,49,81)

Schnitzel "Cipolla" in Zwiebelpanade (51,81), Texicana-Salsa-Dip (9), Kartoffelspalten, Garnitur

Vegan: Soja-Knuspernuggets (18), Texicana-Salsa-Dip (9), Kartoffelspalten, Garnitur

Frischer Beelitzer-Spargel mit Sauce Hollandaise (15,19,21), Petersilienkartoffeln

Vegan: Zucchini-Kartoffel-Suppe (4,18), 1 Knusperbrötchen (81,83)

Mexikanische Hähnchen-Mais-Pfanne (3,19,24,44,54), Bratreis, Friseesalat

Schweinefilet in Rucola-Pesto-Soße (19,24,44,49,51), feine Gemüsemischung, Röstitaler

Pasta (81), Soße "Funghi" (19,81) oder vegan: Tomaten-Zucchini-Soße (4,81), Wildreismischung, geriebener Gouda (1,19)