Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Vegan: Gebratenes Tofusteak mit mediterrranem Gemüse (18,81) oder Hähnchenschnitte „Diana“ mit Zitronenecke (19,21,54,81) und Geflügelsoße (54,81), Sättigungs- und Gemüsebeilagen

Farfalle Ahoi mit Seelachs, Brokkoli, Kaiserschoten, Weißwein und creme fraiche (16,19,24,44,47,49,56,81)

mV: Rinderhacksteak mit Kohlrabi-Paprika-Gemüse und Schnittlauchkartoffeln (15,19,22,49,52,81)

Milchreis mit Erdbeeren, Zucker, Zimt (19)

Vegan: Steckrüben-Rahm-Suppe (18), 1 Mini-Kaiserbrötchen (81,83)

Hähnchenschnitte mit Zitronenecke (21,54,81), Geflügelsoße (54,81), gelbe Karotten, Kartoffelröstiecken

1 Gemüsefrikadelle (15,81) mit Schnittlauchsoße (81) oder glasierter Schinkenbraten mit Honig (2,3,19,21,24,48,51,81), Sättigungs- und Gemüsebeilagen (15,51,81)

Chinasuppentopf mit Hühnerfleisch, Gemüse und Curry (18,49,54,81) dazu Roggenmischbrot (81,82,83)

Spargelcremesuppe (19) dazu Fladenbrot (81)

Bandnudeln mit Blattspinat und Kirschtomaten (1,2,19,49,81)

Glasierter Schinkenbraten mit Honig (1,2,3,19,21,24,48,51,81) und Bayrisch Kraut (19,51) dazu Knödelscheiben (15,19,81)

Vegan: Waldpilz-Maronen-Ragout (21,24,44) oder belgischer Rindfleischtopf mit Bier und Zwiebeln (44,48,49,52,81), Sättigungs- und Gemüsebeilagen

BBQ-Geflügelspieß mit Dip (21,54) dazu Backkartoffeln

vegan: Kartoffelsuppe mit Gemüsejulienne (21)

Nudelvariation (81), Pilz-Rahm-Soße (19,81) oder Tomaten-Mozzarella-Soße (81), Gouda (1,19)

Belgischer Rindfleischtopf mit Bier und Zwiebeln (44,48,49,52,81), Prinzessbohnen und Kartoffelbällchen (1,81)

Schwenkkartoffelpfanne mit Kirschtomaten, Lauchzwiebeln, Sojastreifen und Sojanaise (18,22)

Bowl mit Mienudeln, Pulled Turkey, Zuckerschoten, Paprika, Pilzen und Sprossen (2,18,49,54,81)

Spinat-Dinkel-Röstling (15,19,21,81,85) mit hausgemachter veganer Kräuterremoulade (9,18,22) oder Schweineschnitzel „Cordon bleu“ mit Zitronenecke (2,3,19,51,81) und Bratensoße (81)

Vegan: Texastopf mit Räuchertofu und Bohnen (3,18,49,81), Brötchen (81,83)

Vegan: Spinat-Süßkartoffel-Suppe (18), Mini-Kaiserbrötchen (81,83)

Schweineschnitzel „Cordon bleu“ mit Zitronenecke (2,3,19,51,81), Bratensoße (81), Kaisergemüse, Bratkartoffeln