Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Hirtenkäse in Blätterteig mit Ratatouillefüllung (1,15,19,81), Tomaten-Kräuter-Soße (81) dazu geschmortes Zucchinigemüse mit Krawattennudeln (81) oder Ebly Zartweizen (81)

Vegan: Leichte Tomaten-Couscous-Suppe (2,18,49,81), dazu Brötchen (81,83)

Nudeleintopf mit Rindfleisch (3,21,52,81), dazu Brötchen (81,83)

Chicken Crossies (54,81), Geflügelsoße (54,81), Mischgemüse, dazu Kartoffelpüree (3,19)

Vegan: Brokkoli-Nuss-Ecke (21,71,72,81,84) mit Kressesoße (81) und Sombrerogemüse (21), dazu würzige Schwenkkartoffeln oder Gemüse-Couscous (3,19,81)

mV: Gebratenes Seehechtfilet mit warmen Linsen-Reis-Salat (16,49,71,81)

Nudelvariation (81) mit Parmesan-Nuss-Soße (19,49,71,74,81) oder vegan: mit Tomaten-Peperoni-Soße (81), geriebener Gouda oder Cheddar (1,19), Bohnen-Mais-Gemüse

Putengeschnetzeltes "Züricher Art" (3,19,21,24,44,54), Spätzle (15,81) und Gurkensalat

Vegan: 3 Gemüsekroketten "Gärtnerin Art" (21,81) mit Sojajoghurt-Kräuter-Dip (3,18) und Brokkoligemüse, dazu Basmatireis oder würzige Schwenkkartoffeln

Vegan: Kalte Fruchtsuppe "Tropical" mit Mango und Ananasstückchen, dazu 1 Brötchen (81,83)

Hähnchenbrustfilet "Formaggio" mit Frischkäse gefüllt (19,49,54,81) und Geflügelsoße (54,81), dazu Petersilienpüree (3,19) und Gurken-Mais-Salat

Hähnchenfilet "Piccata" in Parmesanpanade (19,54,81)mit Tomaten-Kräuter-Soße (81), Krawattennudeln (81), frisches Obst

Milchreis mit Erdbeerfruchtsoße (19,81)

Maiscremesuppe (19)

Kartoffelauflauf mit Hirtenkäse und Paprika (1,15,19), dazu Creme fraiche-Kräuter-Dip (19) und Garnitur

Vegan: Kartoffel-Gemüse-Curry mit Kokosmilch, Chili und Koriander (2,18), Fladenbrot (81,83)

Schlemmerhacksteak vom Rind (15,19,21,22,52,81) mit Kräutermajo-Dip (9,15,19) und Brokkoligemüse, dazu Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat "Provenzalische Art" mit frischen Kräutern (15,19,22,81)

Nudelvariation (81) mit Käse-Kräuter-Soße (1,2,19,81) oder vegan: Tomatensoße "Napoli" (81), dazu geriebener Gouda oder Cheddar (1,19) und Balkangemüse

Geflügelfrikassee mit Karotten und Erbsen (1,22,24,44,54,81), dazu Butterreis (19) und Fitness-Salat