Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Vegan: Rührtofu (18,81), Spinat (81), Bratkartoffeln

Rührei (15) oder vegan: Rührtofu (18,81), Spinat (81), Petersilienkartoffeln

Nudelvariation (81), Brokkoli-Schinkenspeck-Soße (2,15,19,21,51,81) oder vegan: Tomaten- Thymian-Oregano-Soße (81), Gouda oder Cheddar (1,19), Kohlrabigemüse mit Rucola (19,81)

Mariniertes Kräutersteak mit Kräuterbutter (1,18,19,22,49,51,81), Bratenjus, dazu Brokkoligemüse und Pommes frites

Rindfleischstreifen in Erdnusssoße mit Paprika, Frühlingslauch und Kokosmilch (17,18,52,81) dazu chinesische Mienudeln (18,81)

Vegan: Rote-Bete-Puffer (21) mit Chilisoße (81) und Kaisergemüse, dazu Petersilienreis oder würzige Schwenkkartoffeln

Fladenbrot Pita "Curry Style" (1,3,9,11,49,51,81,83), Sweet Potato Churros-Mix (15,81)

Nudelvariation (81), Hackfleisch-Spinat-Soße (19,49,51,81) oder vegan: Tomaten-Zucchini-Soße (24,81), Gouda oder Parmesan (1,2,15,19,47), Rahmwirsing

Putenschnitzel "Akropolis" mit Paprika, Zwiebeln und Schafskäse überbacken (1,19,54,81), dazu Geflügelsoße (54,81) und Kartoffelspalten, Garnitur

Hähnchenbrustfilet "Kürbiskern" (54,81) mit Limettensoße (19) und Friseesalat, dazu würzige Chili-Kräuter-Kartoffeln oder Röstitaler

Pasta (81), ungarischer Wurstgulasch (2,3,4,8,19,21,22,51,81) oder vegane asiatische Soße mit Zitronengras und Ingwer (81), geriebener Gouda und Cheddar (1,19) und bunte Gemüsemischung

Vegan: Chinaschnitte (21,22,81) mit Kräuter-Soja-Joghurt-Dip (3,18), dazu gebratener Reis und Garnitur

Feuerfleisch mit Paprika, Chili und Gemüsemais (3,21,51,81), Hefeknödelscheiben (15,81) und Weißkrautsalat

Vegan: Sellerieschnitzel (21,81), BBQ-Soße (9,21,81), glasierte "Rainbow Carrots" verfeinert mit Thymian (48), Zitronenbulgur oder Röstitaler (81)

Grillteller (kleines Steak, Frikadellchen, Grillwürstchen) (2,3,4,15,21,51,52,81), Meerettich-Creme fraiche-Dip (3,19,24), dazu herzhafte Kartoffelnuggets mit Schinkenwürfeln (2,3,51), Garnitur

Rindfleischeintopf süß-sauer (52) dazu Brötchen „Körnerecke“ (17,23,81,82,83,84)

Vanillesuppe mit Rosinenbrötchen (15,19,81,83)

Gebackenes Flunderfilet mit Zitronenecke (16,81,82), Kartoffelsalat "Hausfrauen Art" (3,9,15,19,21,81), Salatgarnitur

Fischstäbchen (16,81) mit Currysoße (81) und Buttermöhren (19) oder Vitamin-Salat (9) dazu Bratreis mit Zuckerschoten

Pasta (81) mit Tomatensoße "Amatriciana" mit Schinkenwürfeln, Tomate und Chili (2,51,81) oder veganer Soja-Gemüse-Sugo (18), dazu geriebener Gouda oder Cheddar (1,19), Sombrerogemüse (21)

Rindfleischstreifen "Jäger Art" (3,21,22,49,52,81) mit Prinzessbohnen, dazu Hefeknödelscheiben (15,81)

mensaVital: Aubergine im Haferflockenmantel mit Tomatensoße und Gemüsebulgur (81,84)