Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Caesar-Pasta mit Hähnchenstreifen, Kirschtomaten, Croutons und Parmesanhobel (9,15,19,22,49,54,81)

Vegan: Veggieplatte (21,23,81), Sojajoghurt-Dip (3,18), Leipziger Allerlei, Kräuterreis oder Zitronenbulgur (81)

Pumpkin-Burger mit Rindfleischpatty, ColeSlaw, Feldsalat, Kürbis-Apfel-Konfi, Preiselbeerketchup (3,9,15,19,22,23,24,48,52,81,83,84), Kartoffelspalten (49,81)

Pasta (81), Pesto-Frischkäse-Soße (18,19,24,49,81) oder vegan: Tomaten-Zucchini-Soße (4,81), geriebener Gouda und Cheddar (1,19), Blumenkohl

Spinat-Tagliatelle mit Mascarpone und Chili-Bröseln (19,49,81)

Hähnchenbrustfilet "Formaggio" (19,49,54,81), Geflügelsahnejus mit Rosmarin (19,54,81), Pomme Noisette (15) und Garnitur

Kalbsgeschnetzeltes mit Paprika, Tomaten und Champignons, dazu Kräuterspätzle (15,19,52,81)

Hähnchen-Burger (1,9,22,54,81), dazu Gitterkartoffeln (81)

Camembertburger mit Ananas, Salat, fruchtiger Sauce und Röstzwiebeln (19,21,81) dazu Rustico Frites

Maiscremesuppe (19) dazu 1 Mini-Kaiserbrötchen (81,83)

Schlemmerhacksteak (15,19,21,22,52,81), Kräutermayo-Dip (9,15,19,81), Steakfries und Garnitur (9)

Vegan: Süßkartoffel-Erbsen-Masala mit Koriander und Kokosmilch, Ur-Ackerbrötchen (81,82,83,84,85)

Schweineschnitzel mit Zitronenecke (15,51,81) oder Hähnchenbrust paniert (54,81) mit Bratensoße (81) oder Senf-Majo-Dip (9,15,19,22,81), dazu Twister Pommes (81) und Garnitur

Vegetarisches Soja-Schnitzel "Wiener Art" mit Zitronenkeil (15,18,81) mit Bratensoße (81) dazu Twister Pommes (81) und Garnitur

Schweinekotelett mit Zitronenecke (51,81), Bratenjus (81), Rustiko Carrots, Rosmarinkartoffeln (49) oder Röstitaler

Vegan: Teriyaki-Tofu mit Chicorée, Erdnüssen und Ingwer (2,17,18,49,81), Couscous mit Gemüsestreifen (21,81)

"Pollo con Mango" - Hähnchen in Mango-Marinade (18,44,54,81), dazu Bratreis und Garnitur

Linseneintopf (3,21,81) mit Wiener Würstchen und Senf (1,2,3,22,51,53) oder frisches Obst und Einsiedler Landbrot (81,82,83)

Käseteller mit Backcamembert und Hirtenkäse (19,81,82,83) an Tomaten-Thymian-Oregano-Soße (81), Gabelspaghetti (81)

Bunte Taco-Bowl "al Pastor" mit marinierten Schweinestreifen, Tortillachips, Kirschtomaten, Avocado (3,21,51,81) dazu Himbeerjoghurt (19)

Bachforelle mit Kräuternussbutter (16,19,81) und Rotkraut dazu Petersilienkartoffeln

"Thüringer Rostbrätl" Schweinesteak in Senf-Zwiebel-Schwarzbiermarinade (22,44,51) dazu Bratkartoffeln und Garnitur

Vegan: Gemüse-Knusperschnitzel (81) an BBQ-Soße (9,21,81), sautierter Bohnenmix (3), Pommes frites oder Risotto

Pasta (81), Champignon-Rahmsoße (19,81) oder vegan: Tomatensoße Napoli (81), geriebener Gouda oder Cheddar (1,19), Kohlrabigemüse mit Rucola (19,81)

Rindfleischcurry "Indische Art" mit Joghurt, Kokosraspel, Tomaten, Fenchel, und Knoblauch (19,49,52), Kartoffelchips "Masala Style"

Hähnchenbrustschnitzel (54,81), Kräuter-Tomaten-Dip (9), Pastasotto (3,19,24,54,81) oder Schwenkkartoffeln, Obst

Pasta (81), Parmesan-Nuss-Soße (19,49,71,74,81) oder vegan: Tomaten-Peperoni-Soße (81), geriebener Gouda oder Cheddar (1,19), Bohnen-Mais-Gemüse

Seelachs in Amaranth-Quinoa-Panade (16,19,22,81,83), Honig-Senf-Soße (19,22,48,81), Mischgemüse, Kartoffelpüree (3,19)

Bami Goreng mit Bratnudeln, Sojasprossen und Gemüse (18,49,81)