Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

große Portion: Kartoffelauflauf mit Hirtenkäse und Paprika (15,19) an Sauerrahm-Kräuter-Dip (19) und Garnitur

Schweineschulterbraten mit Senf und Kräuter der Provence (1,3,21,22,51) dazu Sauerkraut mit Speck (51) und Hefeknödelscheiben (15,81)

Afrikanischer Erdnusstopf mit Weißkohl, Möhren, Kidneybohnen, Paprika und Tomaten (17,22) dazu Couscous mit Gemüsestreifen (21,81)

Pastabar (81) mit Hackfleischsoße Bologneser Art (3,21,51,81) oder Spinat-Gorgonzola-Soße (19,81) dazu geriebener Hartkäse (19) oder geriebener Gouda (19) und buntes Gemüse

Gebratenes Hähnchenschnitzel mit Zitronenecke (54,81) an Geflügelrahmsoße (19,54,81) und gelben Karotten dazu Pommes Noisette (15)

Wokpfanne mit Mienudeln, Sojachunks, Zuckerschoten, Paprika, Pilzen, Sprossen (2,18,49,81)

Zwiebelgyros vom Schwein auf Kritharaki-Tomaten-Pfanne mit Weißkrautsalat (81)

Marokkanischer Eintopf pikant mit Rindfleisch, Linsen, Kartoffeln, Reis und Koriander (2,3,21,49,52) dazu Fladenbrotecke (81,83)

Hähnchenbrustfilet "Peppadew" gefüllt mit Frischkäse-Kirschpaprika-Pepperfüllung (3,19,54,81) an Tomaten-Kräuter-Soße (81) dazu Bratreis und Salatgarnitur

Rucola-Süßkartoffel-Schnitte (81,83) an Tomaten-Kräuter-Soße (81) dazu Bratreis und Salatgarnitur

"Spicy Taco Burger" mit Salsa-Tequila-Creme und Tacos (22,44,52,81) dazu Kartoffelspalten und Chili-Cheese-Dip (1,2,19,81)

Würziger Kasslerbraten (2,21,51,81) und Bayrisch Kraut (19,51) dazu Knödelscheiben (15,19,81)

mensaVital: Gnocchiauflauf mit Blattspinat, Seelachs und Käse überbacken (15,16,19,24,44,81)

Brokkoli-Kohlrabi-Ragout in Curry-Kokos-Soße mit Cashewkernen und Lauch (2,74) dazu gebratener Zartweizen mit Porree (81)

Erbseneintopf (3,21) mit Wiener Würstchen und Senf (1,2,3,22,51,53) dazu Natursauerteigbrot (81,82)

Schweineschnitzel mit Zitronenecke (15,51,81) dazu italienischer Nudelsalat (3,9,15,81) und Salatgarnitur

2 Gemüsefrikadellen (15,81) dazu italienischer Nudelsalat (3,9,15,81) und Salatgarnitur

mensaVital: Schupfnudel-Kürbis-Pfanne mit Hirtenkäse dazu Petersilien-Quark-Dip (15,19,81)