Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Ciabattaburger mit panierten Seelachs, Remoulade, Gewürzgurke und roter Zwiebel (1,2,9,15,16,19,56,81,83) dazu Kartoffelspalten

Pastabar (81) mit Tofubolognese (18,21,49,81) oder Schinken-Sahne-Soße (2,3,19,21,51,81), geriebener Gouda und Cheddar (1,19) und Möhren-Kohlrabi-Gemüse

Schweinegeschnetzeltes mit Meerrettich, Creme fraiche und Lauchzwiebeln (1,19,51,81) dazu Kartoffelröstiecken und kleiner Weißkrautsalat mit Lauchröllchen

Pastinaken-Steckrüben-Rösti (15,81,84) an Joghurt-Kräuter-Dip (19) dazu Kartoffelröstiecken und kleiner Weißkrautsalat mit Lauchröllchen

Riesencurrywurst mit hausgemachter Soße (2,3,8,9,21,22,51) dazu Twister Pommes (81) und Salatgarnitur

Geschmorte Hähnchenoberschenkel mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Cognac (44,49,54) dazu Pastasotto mit gehobeltem Hartkäse (3,19,24,47,54,81) und kleinem Weißkrautsalat mit Lauchröllchen

Rührei mit Kresse (15) dazu Spinat (81) und Petersilienkartoffeln

Rührtofu mit frischem Schnittlauch (2,18,81) dazu Spinat (81) und Petersilienkartoffeln

Indisches Dal - aromatisches Linsen-Kartoffel-Curry mit frischer Minze (2,3,18,49,81) dazu Basmatireis

Schweineschnitzel "Cordon bleu" (2,3,19,51,81) und Kartoffelsalat nach "Hausfrauen Art" (9,15,19,81) und kalte Erdbeer-Aprikosenfruchtsuppe mit Minze (3)

2 Brokkoli-Medaillons (1,19,21,83) dazu Kartoffelsalat nach "Hausfrauen Art" (9,15,19,81) und kalte Erdbeer-Aprikosenfruchtsuppe mit Minze (3)

Pastabar (81) mit Mascarpone-Balsamico-Soße (19,24,81) dazu geriebener Gouda (19) oder Reiberei (1,2) und buntes Gemüse

Hähnchenknuspernuggets im Cornflakesmantel (15,54,81,83,84) und Geflügelsoße (54,81) dazu würzige Schwenkkartoffeln und Chemnitzer Salat

Hirtenkäse mit Tomate und Gurke überbacken (19) an Kräuter-Creme fraiche-Soße (19,81) dazu würzige Schwenkkartoffeln und Chemnitzer Salat

mensaVital: Couscous-Gemüsepfanne mit Walnüssen und Cashewkernen dazu Soja-Kräuter-Dip (3,18,21,49,73,74,81)

Tortellini mit Käsefüllung (15,19,81) mit Tomaten-Zucchini-Soße (81) dazu geriebener Gouda (19)

Putensteak "Akropolis" mit Paprika, Zwiebeln und Hirtenkäse überbacken (19,54,81) an hausgemachtem Zaziki (19,49) dazu Steakhouse Pommes und bunte Salatgarnitur

KdW: Thailändische Rindfleischpfanne mit Erdnüssen, Sprossen und Chinakohl (9,17,19,52) dazu chinesische Bratnudeln (2,18,81)

"Kalter Kaffee macht schön!" Hausgemachter Eiskaffee mit 1er Kugel Vanilleeis und frischer Schlagsahne (19), (auch vegan)