Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

2 Polenta-Pancakes mit Bohnen-Mais-Chili und hausgemachter Guacamole (3,81,84)

Germknödel mit Pflaumenmusfüllung und 2 Hefeknödel dazu Mohn-Zucker (15,19,81) und Vanillesoße (19)

Hausgemachtes Sächsisches Schnitzel mit würziger Senfpanade (15,22,51,81) an Bratenjus (81) dazu Bratkartoffeln und kleiner Gurkensalat mit Dill

Chop Suey mit Hähnchen, Karotten, Sprossen, Lauchzwiebeln und Ingwer (2,18,49,54,81) dazu chinesische Bratnudeln (2,18,81)

Kleine Portion: Chop Suey mit Hähnchen, Karotten, Sprossen, Lauchzwiebeln und Ingwer (2,18,49,54,81) dazu chinesische Bratnudeln (2,18,81)

Hackfleisch-Käse-Topf mit Lauch, Kartoffeln und Champignons (1,3,19,51,81) dazu Einsiedler Landbierbrot (81,82,83)

Olivenciabatta-Burger mit Halloumi, Rucola, Pesto und Tomaten (9,19,81) dazu Homestyle Fries

Kleine Portion: Gebratene Gnocchis mit frischen Champignons, buntem Gemüse, Tomaten und geriebenem Hartkäse (15,19)

Gebratene Gnocchis mit buntem Gemüse und Tomaten dazu geriebener Hartkäse (15,19)

Waldpilz-Maronen-Ragout (21,24,44) dazu Apfelrotkraut ohne Speck und 2 grüne Klöße (2,3,24)

Deftiger Rindergulasch mit Rotweinjus (3,21,22,24,44,52) dazu Apfelrotkraut mit Speck (51) dazu 2 grüne Klöße (2,3,24)

Schweinemedallions in grüner Pfefferrahmsoße (3,19,51,81) dazu hausgemachtes Kartoffelgratin (15,19,81) und Salatgarnitur

Pastabar (81) mit "Sauce all arrabbiata" (81) oder Mascarpone-Balsamico-Soße (3,19,24,81) dazu geriebener Gouda (19) oder Reiberei (1) und buntes Gemüse

Hausgemachtes gebratenes Putenbrustfilet in Kürbiskernpanade (15,54,81) mit "Sauce Choron" (8,15,19,24,44) und Brokkoligemüse dazu Zapfenkroketten (15,19)

Bratling aus Haferflocken, Karotten, geriebenen Käse, Zwiebeln und Knoblauch (15,19,49,84) mit "Sauce Choron" (8,15,19,24,44) und Brokkoligemüse dazu Zapfenkroketten (15,19)

"Quinoa Jambalaya" mit gebratenen Tofu, Champignons, Sellerie, Spinat, Paprika und Inka-Reis (2,18,21,49,81) an Wasabi-Dip (1,3,18)

Kleine Portion: "Quinoa Jambalaya" mit gebratenen Tofu, Champignons, Sellerie, Spinat, Paprika und Inka-Reis (2,18,21,49,81) an Wasabi-Dip (1,3,18)

"Wiesn-Dog" mit Rostbratwurst, Weißkrautsalat, Röstzwiebeln und süßen Senf (15,19,22,51,81) dazu frittierte Kartoffelstäbchen

Pastabar (81) mit Nuss-Bolognese (49,72,73) oder Käse-Kräuter-Soße (1,19,81) dazu geriebener Gouda (19) oder Reiberei (1) und buntes Gemüse

Maultaschenpfännle mit Champignons, Lauch und Paprika dazu Schmand-Dip (15,19,21,24,44,81)

Kleine Portion: Maultaschenpfännle mit Champignons, Lauch und Paprika dazu Schmand-Dip (15,19,21,24,44,81)

Gebratene Hähnchenbrust mit Tomate und Mozzarella überbacken (19,54) an Bratensoße (81) dazu Brokkoligemüse und Rosmarinkartoffeln (49)

Überbackenes Tofusteak mit Tomate und Veta (2,18,81) an Bratensoße (81) dazu Brokkoligemüse und Rosmarinkartoffeln (49)

Curry V-urstwurst "Hot & Sweet" an zweierlei Soßen (3,9,18,21) dazu Twister Pommes (81) und kleine Salatgarnitur

Currywurst "Hot & Sweet" an 2erlei Saucen (2,3,9,51,52) dazu Twister Pommes (81) und kleine Salatgarnitur

Topfenschmarn mit Mohn (15,19,81) an an Vanillesoße (19

Bayerischer Fleischpflanzerl mit Bergkäse gefüllt (1,15,19,22,44,51,52,63,81) an Schwammerlsoße (1,3,19,22,24,44,81) dazu Eierspätzle (15,81) und frisches Obst

"Save the date"! Am 05.11. laden wir Euch zu unserem Dart-Turnier in die Bar Ausgleich ein. Einlass und Warm up ist ab 18:15 Uhr. Game On! Anmeldung: catering@swcz.de

Wir sind wieder da! Nach langer Zeit der Enthaltsamkeit, heißt es ab sofort wieder "It's Quiztime!". Wann/ Wo: 08.05.2025 (Einlass 18:45 Uhr/ Start 19:30 Uhr) in der Bar Ausgleich. Anmeldungen unter: catering@swcz.de