Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Aqua Natura - Heutige Kreation: Orange-Apfel-Zimt

"Club" Wrap mit Jägerschnitzel, Ei, Bacon, Tomate, Mozzarella und Salat gefüllt (2,3,8,15,19,22,81) dazu Cocktaildip (3,9,15,19,24,81) und Gitterkartoffeln (81)

Pastabar (81) mit Tomaten-Balsamico-Soße (3,24,81) oder Pesto-Frischkäse-Soße (3,19,24) dazu geriebenen Gouda (19) oder Reiberei (1) und buntes Gemüse

Roster mit Senf (3,22) an Bratensoße dazu Sauerkraut mit Speck und Petersilienkartoffeln

"Sächsisches Bierfleisch" mit Radeberger Pilsner und Majoran (83) dazu Sauerkraut mit Speck und Knödelscheiben (15,19,81)

Afrikanischer Erdnusstopf mit Weißkohl, Möhren, Kidneybohnen, Paprika und Tomaten (17,22) mit Zitronenbulgur (81)

Kleine Portion: Afrikanischer Erdnusstopf mit Weißkohl, Möhren, Kidneybohnen, Paprika und Tomaten (17,22) dazu Zitronenbulgur (81)

Aqua Natura - Heutige Kreation: Orange-Apfel-Zimt

Linsenfrikadelle auf Curry-Rahmwirsing dazu Kräuterkartoffeln (2,3,18,21,81,83)

Hähnchenschenkel „Smoked Honey“ (48) mit Red-Pepper-Mayonnaise-Dip (1,22) dazu gewürzte Curry-Chili-Fries und Salatgarnitur

Marinierter Halloumi (19,81) mit Sauce Napoli (81) dazu Spirelli (81) und frisches Obst

"Chow Mein" - Gebratene Nudeln mit buntem Gemüse dazu gezupftes Rindfleisch (2,18,81) mit süß-scharfer Asia-Sauce (9)

Kleine Portion: "Chow Mein" - Gebratene Nudeln mit buntem Gemüse dazu gezupftes Rindfleisch (2,18,81) und süß-scharfe Asia-Sauce (9)

Aqua Natura - Heutige Kreation: Orange-Apfel-Zimt

Topfenschmarrn und Puderzucker (15,19,81) dazu Apfelmus (3)

Weihnachtsburger mit gezupfter Pute, Rotkohlslaw und Bratapfelchutney (1,15,19,21,23,81,83) dazu frittierte Kartoffelstäbchen

Schweinerückensteak "au four" (1,19,22,24,81) mit Bratensoße (81) dazu Erbsengemüse und Kartoffelbällchen (81)

Indisches Dal - aromatisches Linsen-Kartoffel-Curry mit frischer Minze (2,3,18,81) dazu Jasmin-Duftreis

Kleine Portion: Indisches Dal - aromatisches Linsen-Kartoffel-Curry mit frischer Minze (2,3,18,81) dazu Jasmin-Duftreis

"WE ARE BACK". Wann/ Wo: 29.01.26 (Einlass 18:45 Uhr/ Start ca. 19:45 Uhr) in der Bar Ausgleich. Anmeldungen ab sofort unter: catering@swcz.de

Aqua Natura - Heutige Kreation: Orange-Apfel-Zimt

"Saltimbocca" vom Schwein mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch und gehobeltem italienischen Hartkäse(2,3,19,47) auf Basilikum-Gnocchi (15)

Pastabar (81) mit Spinat-Blauschimmel-Soße (19,81) oder Gemüsebolognese mit Basilikum (1,3,21) dazu geriebener Gouda (19) oder Reiberei (1) und buntes Gemüse

Kleine Portion: Hausgemachter "Kaspressknödel" - Knödelteig mit Kartoffeln, Bergkäse, Zwiebeln und Schnittlauch (15,19,81) dazu Sauerrahm (19) und bunter Salatmix

Hausgemachter "Kaspressknödel" - Knödelteig mit Kartoffeln, Bergkäse, Zwiebeln und Schnittlauch (15,19,81) an Sauerrahm (19) dazu bunter Salatmix

Fischstäbchen gebacken (16,81) an zerlassener Butter (19) dazu Möhrengemüse und hausgemachtes Kartoffelpüree (19)

"WE ARE BACK". Wann/ Wo: 29.01.26 (Einlass 18:45 Uhr/ Start ca. 19:45 Uhr) in der Bar Ausgleich. Anmeldungen ab sofort unter: catering@swcz.de

Indisches Butter Chicken mit Knoblauch, Zimt, Joghurt, Honig und Garam Masala (19,48) dazu Basmatireis

Pastabar (81) mit "Sauce all arrabbiata" (81) oder Bärlauch-Pesto-Soße (15,19,81) dazu geriebener Gouda (19) oder Reiberei (1) und buntes Gemüse

Schupfnudelpfanne mit Gemüse und cremiger Obazdasoße (15,19,81)

Kleine Portion: Schupfnudelpfanne mit Gemüse in cremiger Obazdasoße (15,19,81)

"Fish'n Chips" (8,16,19,81) mit hausgemachter Kräuterremoulade (9,22) und Salatgarnitur

Hausgemachter Blumenkohl im Sesambackteig (23,81) mit hausgemachter Kräuterremoulade (9,22) dazu Steakhouse Pommes und Salatgarnitur

"WE ARE BACK". Wann/ Wo: 29.01.26 (Einlass 18:45 Uhr/ Start ca. 19:45 Uhr) in der Bar Ausgleich. Anmeldungen ab sofort unter: catering@swcz.de