Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Aqua Natura - Heutige Kreation: Wassermelone-Kiwi-Minze

Orientalische Couscous-Tomaten-Suppe mit Knoblauch und Sambal Olek (2,18,49,62,81) dazu ein Weizenbrötchen (81)

Grillplatte mit Hähnchenbrust, Grillwürstchen, Geflügelbällchen und mediterranem Gemüse (2,3,8,15,21,22,54,81) dazu Backkartoffeln

Hausgemachte Mozzarella-Lauch-Kartoffelrösti (2,3,15,19,24,81) mit Creme fraiche-Dip (19) dazu bunter Salatmix

Kleine Portion: Hausgemachte Mozzarella-Lauch-Kartoffelrösti (2,3,15,19,24,81) mit Creme fraiche-Dip (19) dazu bunter Salatmix

Grünkernragout mit Tomate und Rucola (49,62,81,85) an Spirelli (62,81) dazu frische Melone

Schweinegulasch (1,3,21,51,62,81) mit Spirelli (62,81) und frische Melone

"It's Quiztime!". Wann/ Wo: 26.06.2025 (Einlass 18:45 Uhr/ Start ca. 19:45 Uhr) in der Bar Ausgleich. Anmeldungen unter: catering@swcz.de

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"Save the Date!" Der nächste Quiztermin steht auch schon fest! Wann/ Wo: 26.06.2025 (Einlass 18:45 Uhr/ Start ca. 19:45 Uhr) in der Bar Ausgleich. Gern könnt Ihr euch auch schon für diesen Termin anmelden. -> catering@swcz.de

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Aqua Natura - Heutige Kreation: Apfel-Gurke-Basilikum

2 Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung (19) und buntem Rahmgemüse (19,81) dazu Petersilien-Risotto

Burger "Beef'n Bacon" mit Rindfleischpatty, Käse, Bacon und Gewürzgurken (1,2,3,9,15,19,22,23,81,83) dazu Rustico frites

Hähnchenbrustfilet "Piccata" mit Parmesanpanade (19,54,81) dazu Rahmmakkaroni mit frischen Tomaten (19,62,81) und ein Apfel (62)

Fasolada mit weißen Bohnen, Möhren und Sellerie, on top Sonnenblumenkern-Gremolata (21,49) dazu Fladenbrot (81,83)

Kleine Portion: Fasolada mit weißen Bohnen, Möhren und Sellerie, on top Sonnenblumenkern-Gremolata (21,49) dazu Fladenbrot (81,83)

"It's Quiztime!". Wann/ Wo: 26.06.2025 (Einlass 18:45 Uhr/ Start ca. 19:45 Uhr) in der Bar Ausgleich. Anmeldungen unter: catering@swcz.de

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Diversity Day: Apfelvielfalt in Kooperation mit GELEBTE NACHBARSCHAFT - ein Hauptprojekt der Kulturhauptstadt Europas Chemnitz 2025

Aqua Natura - Heutige Kreation: Apfel-Gurke-Basilikum

Diversity Day: Apfelvielfalt in Kooperation mit GELEBTE NACHBARSCHAFT – ein Hauptprojekt der Kulturhauptstadt Europas Chemnitz 2025: 2 hausgemachte Eierkuchen mit Apfelkompott und Zucker (3,15,19,62,81)

Indisches Butter Chicken mit Knoblauch, Joghurt, Zimt, Honig und Garam Masala (19,48) dazu Jasmin-Duftreis

"Fish'n Chips" mit würziger Remouladensoße (8,9,15,16,19,81) und Salatgarnitur

Hausgemachter Blumenkohl im Sesambackteig (23,81) mit hausgemachter Kräuterremoulade (9,22) dazu Steakhouse Pommes und Salatgarnitur

Diversity-Day: "Picadillo" - Brasilianische Rinderhackfleischpfanne mit Oliven, Tomaten, Paprika, Nudeln und Apfelstückchen (3,24,52,62,81)

Diversity-Day: Kleine Portion: "Picadillo" - Brasilianische Rinderhackfleischpfanne mit Oliven, Tomaten, Paprika, Nudeln und Apfelstückchen (3,24,52,62,81)

Aqua Natura - Heutige Kreation: Orange-Gurke-Rosmarin

Schweinemedaillons in Kräutermarinade (51) auf gebratenen Gnocchis mit Basilikum und Kirschtomaten (15)

Pastabar (81) mit Kichererbsenbolognese (21,49,62,81) oder Waldpilzsoße (19,62,81) mit geriebenem Gouda (19) oder Reiberei (1) und buntes Gemüse

Zitronenbackhendl (15,19,54,62,81,83) an Geflügelrahmsoße (19,54,62,81) dazu Blumenkohlgemüse und Rosmarinkartoffeln (49,62)

Grünes Curry mit Kartoffeln, Spinat, Kokosmilch und Ingwer (49,62) dazu Zitronenbulgur (62,81)

Kleine Portion: Grünes Curry mit Kartoffeln, Spinat, Kokosmilch und Ingwer (49,62) dazu Zitronenbulgur (62,81)

"It's Quiztime!". Wann/ Wo: 26.06.2025 (Einlass 18:45 Uhr/ Start ca. 19:45 Uhr) in der Bar Ausgleich. Anmeldungen unter: catering@swcz.de

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Aqua Natura - Heutige Kreation: Orange-Gurke-Rosmarin

"XXL Südstaaten-Currywurst" mit fruchtiger Currysoße und Limettenmayo (1,2,3,9,11,22,51,52,62) dazu Kartoffelspalten und kleiner Weißkrautsalat mit Lauchröllchen

Pastabar (81) mit Tomaten-Thymian-Oregano-Soße (81) oder Bärlauch-Pesto-Soße (15,19,81) dazu geriebener Gouda (19) oder Reiberei (1) und buntes Gemüse

"Thai-Fried-Rice" Naturreis mit buntem Gemüse, mit/ohne Ei und Erdnüssen on Top (2,4,15,17,18,49,62,81)

Putengeschnetzeltes "Züricher Art" mit Weißwein, Champignons und Sahne (1,19,21,24,44,54,62) dazu Hefeknödelscheiben (15,19,63,81) und Salatgarnitur

Kleine Portion: "Thai-Fried-Rice" mit buntem Gemüse, Ei und Erdnüssen on Top (2,4,15,17,18,49,62,81)

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