Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Aqua Natura - Heutige Kreation: Gurke-Grapefruit-Minze

Gegrillte Aubergine mit Pastinaken-Hummus, Kichererbsen und Petersiliensalat (23,81)

Pastabar (81) mit Tomaten-Zucchini-Soße (81) oder Mascarpone-Balsamico-Soße (3,19,24,81) dazu geriebener Gouda (19) oder Reiberei (1) und buntes Gemüse

Gebackenes paniertes Seelachsfilet mit Zitronenecke (56,81) an Kräuterremoulade (9,15,19,81) mit Bratkartoffeln und Salatgarnitur

Rindfleischcurry "Indische Art" mit Joghurt, Knoblauch, Fenchel und Kokosmilch (19,49,52,62) dazu Currykartoffeln (63)

Kleine Portion: Rindfleischcurry "Indische Art" mit Joghurt, Knoblauch, Fenchel und Kokosmilch (19,49,52,62) dazu Currykartoffeln (63)

"WE ARE BACK". Wann/ Wo: 29.01.26 (Einlass 18:45 Uhr/ Start ca. 19:45 Uhr) in der Bar Ausgleich. Achtung: Anmeldungen ab sofort unter: catering@swcz.de

"Save the Date!" Der nächste Quiztermin steht auch schon fest! Wann/ Wo: 26.06.2025 (Einlass 18:45 Uhr/ Start ca. 19:45 Uhr) in der Bar Ausgleich. Gern könnt Ihr euch auch schon für diesen Termin anmelden. -> catering@swcz.de

Aqua Natura - Heutige Kreation: Gurke-Grapefruit-Minze

Grießbrei mit Sauerkirsch-Dip an Zucker und Zimt (19,62,81)

Piroggenpfännle mit Champignons, Lauch und Paprika dazu Schmand-Dip (15,19,21,81)

Kleine Portion: Piroggenpfännle mit Champignons, Lauch und Paprika dazu Schmand-Dip (15,19,21,81)

Hausgemachtes gebratenes Hacksteak (15,22,51,52,62,63,81)mit hausgemachtem Ajvar-Dip (19,62) dazu Djuvecreis (62) und kleiner Weißkrautsalat mit Lauchröllchen

Bunte Asia Bowl mit Glasnudeln, Mango, Gurke, Edamame, Römersalat, Möhre und Sprossen (2,18,23,81) on Top Hähnchenstreifen (2,49,54) und eine kleine Frühlingsrolle mit Hühnerfleisch (21,54,81)

Bunte Asia Bowl mit Glasnudeln, Mango, Gurke, Edamame, Römersalat, Möhre und Sprossen (2,18,23,81) on Top marinierte Tofuwürfel (2,18,49,62) und eine kleine Frühlingsrolle mit Gemüse (21,81)

"Save the Date!" Der nächste Quiztermin steht auch schon fest! Wann/ Wo: 26.06.2025 (Einlass 18:45 Uhr/ Start ca. 19:45 Uhr) in der Bar Ausgleich. Gern könnt Ihr euch auch schon für diesen Termin anmelden. -> catering@swcz.de

Aqua Natura - Heutige Kreation: Gurke-Grapefruit-Minze

Ukrainische Soljanka mit saurer Sahne und Zitrone (1,2,3,8,9,19,22,46,81) dazu ein Brötchen (81,83)

"Americans Best" Burger mit Bacon, Cheddar und BBQ Sauce (1,2,3,11,19,21,22,24,48,81) mit frittierten Kartoffelstäbchen

Hausgemachtes Käseschnitzel (15,19,81) mit Tomaten-Thymian-Oregano-Soße (81) und Spirelli (81) dazu frisches Obst

Kichererbsencurry mit Spinat, Möhren und Röstzwiebeln (18,62,81) dazu Couscous mit Gemüsestreifen (21,62,81)

Kleine Portion: Kichererbsencurry mit Spinat, frischen Möhren und Röstzwiebeln (18,62,81) dazu Couscous mit Gemüsestreifen (21,62,81)

"Save the Date!" Der nächste Quiztermin steht auch schon fest! Wann/ Wo: 26.06.2025 (Einlass 18:45 Uhr/ Start ca. 19:45 Uhr) in der Bar Ausgleich. Gern könnt Ihr euch auch schon für diesen Termin anmelden. -> catering@swcz.de

Aqua Natura - Heutige Kreation: Erdbeer-Zitrone-Basilikum

Maischolle "Finkenwerder Art" mit Zitrone (2,3,16,51,56,81) und Schmorgurke "Havelländer Art" (19,22,62) dazu Petersilienkartoffeln (62)

"Minestrone" - italienische Suppe mit Pasta, Kartoffeln und buntem Gemüse (3,21,81)

Gebratene Hähnchenbrust mit Tomate und Mozzarella überbacken (19) an Geflügelsoße (81) dazu Erbsengemüse und Kartoffelröstiecken

Sonnenblumengeschnetzeltes in Pfeffer-Rahm-Soße (2,3,18,21,49,81) dazu Erbsengemüse und Kartoffelröstiecken

Griechisches Pfannengemüse mit Hirtenkäse (19,48,62) dazu Kräuterreis

Kleine Portion: Griechisches Pfannengemüse mit Hirtenkäse (19,48,62) dazu Kräuterreis

Wrap "Sweet-Chili-Chicken" mit Hähnchennuggets, Gurke, Tomate und Sweet-Chili-Sauce (9,18,81) dazu Gitterkartoffeln (81)

Wrap "Sweet-Chili" mit Green Hero Plant Nuggets, Gurke, Tomate und Sweet-Chili-Sauce (9,18,81) dazu Gitterkartoffeln (81)

Pastabar (62,81) mit würziger Paprikasoße mit frischem Paprika (19,49,62,81,83) oder Käse-Nuss-Soße (15,19,62,73,81) dazu geriebener Gouda (19) oder Reiberei (1) und buntes Gemüse

Schweinenackensteak in Basilikum-Bärlauch-Marinade mit Kräuterbutterrossette garniert (1,2,18,19,22,81) an Bratensoße (81) dazu Kroketten (81) und Salatgarnitur

Hausgemachtes Brokkoli-Hafer-Medaillon (15,19,62,81,84) mit Frischkäse-Kräuter-Soße (19,62,81) dazu Kroketten (81) und Salatgarnitur