Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Aqua Natura - Heutige Kreation: Apfel-Orange-Zitrone

Pangasiusfilet in Dijon-Senf-Soße dazu Möhren und Kräuterkartoffeln (15,16,19,22,56,62,81)

5 Hefeklöße an Waldbeeren-Dip und Vanillesoße (15,19,81)

Hirtenrolle mit Frischkäsefüllung (15,18,19,49,81) mit Aioli-Dip (15,19,49,81) dazu Steakhouse Pommes und kleiner Weißkrautsalat mit Lauchröllchen

Süßkartoffel-Erbsen-Masala mit Kokosmilch und Koriander, dazu gedämpfter Zartweizen (81)

Kleine Portion: Süßkartoffel-Erbsen-Masala mit Kokosmilch und Koriander, dazu gedämpfter Zartweizen (81)

"WE ARE BACK". Wann/ Wo: 29.01.26 (Einlass 18:45 Uhr/ Start ca. 19:45 Uhr) in der Bar Ausgleich. Achtung: Anmeldungen ab sofort unter: catering@swcz.de

Cheese Burger mit Tomaten, Eisberg, Zwiebeln, Gurke und Dip (1,2,9,15,19,22,23,49,81,83) dazu Rustico frites

Pastabar (81) mit Sauce all arrabbiata (81) oder Schmelzkäsesoße (1,19,81) dazu geriebener Gouda (19) oder Reiberei (1) und buntes Gemüse

"Boeuf Stroganoff" mit Champignons und saurer Sahne (9,19,22,52,62,63,81) und hausgemachte Semmelknödel (15,19,62,81) dazu Salatgarnitur

Kleine Portion: "Quinoa Jambalaya" mit gebratenem Tofu, Champignons, Sellerie, Spinat und Paprika (2,18,21,49,81) dazu Kräuter-Sojaghurt-Dip (3,18)

"Quinoa Jambalaya" mit gebratenem Tofu, Champignons, Sellerie, Paprika und Spinat (2,18,21,49,81) an Kräuter-Sojaghurt-Dip (3,18)

"WE ARE BACK". Wann/ Wo: 29.01.26 (Einlass 18:45 Uhr/ Start ca. 19:45 Uhr) in der Bar Ausgleich. Achtung: Anmeldungen ab sofort unter: catering@swcz.de

Aqua Natura - Heutige Kreation: Grapefruit-Gurke-Minze

Chicken-Kebab-Wrap mit Hähnchenstreifen, Rotkohl, Weißkohl, Zwiebelringen und Kräutersoße (19,48,81) dazu Kartoffelspalten

Hausgemachtes Schnitzel aus dem Schweinerücken mit Zitrone (15,81) an Bratenjus dazu Brokkoligemüse und Herzoginkartoffeln (19)

Thai Chili mit schwarzen Bohnen, Sonnenblumenhack, Koriander und Tomate dazu Wildreismischung

Kleine Portion: Thai Chili mit schwarzen Bohnen, Sonnenblumenhack, Tomate und Koriander dazu Wildreismischung

"WE ARE BACK". Wann/ Wo: 29.01.26 (Einlass 18:45 Uhr/ Start ca. 19:45 Uhr) in der Bar Ausgleich. Achtung: Anmeldungen ab sofort unter: catering@swcz.de

Aqua Natura - Heutige Kreation: Grapefruit-Gurke-Minze

Kalte Fruchtsuppe dazu Fladenbrotecke (81,83)

Kleine Portion: Hackfleisch-Käse-Topf mit Kartoffeln, Champignons und Lauch (1,3,19,81) dazu Einsiedler Landbierbrot (81,82,83)

Hackfleisch-Käse-Topf mit Lauch, Kartoffeln und Champignons (1,3,19,81) dazu Einsiedler Landbierbrot (81,82,83)

Gebratenes Hähnchenbrustfilet "Tikka Masala" (49) dazu Zitronenbulgur (81)

Hausgemachter gebackener Camembert (15,19,81) mit Preiselbeer-Dip oder Kräuterremoulade (9,15,19,81) dazu Bratkartoffeln und Salatgarnitur

Frisches asiatisches Pfannengemüse auf pikanten Sesamnudeln (2,17,18,23,81)

Kleine Portion: Frisches asiatisches Pfannengemüse auf pikanten Sesamnudeln (2,17,18,23,81)

"WE ARE BACK". Wann/ Wo: 29.01.26 (Einlass 18:45 Uhr/ Start ca. 19:45 Uhr) in der Bar Ausgleich. Achtung: Anmeldungen ab sofort unter: catering@swcz.de

"WE ARE BACK". Wann/ Wo: 29.01.26 (Einlass 18:45 Uhr/ Start ca. 19:45 Uhr) in der Bar Ausgleich. Achtung: Anmeldungen ab sofort unter: catering@swcz.de

Aqua Natura - Heutige Kreation: Orange-Gurke-Rosmarin

Pastabar (81) mit Käse-Nuss-Soße (15,19,73,81) oder würziger Paprikasoße (19,49,81,83) dazu geriebener Gouda (19) oder Reiberei (1) dazu buntes Gemüse

Schweinenackensteak in Basilikum-Bärlauch-Marinade mit Kräuterbutterrosetten garniert (1,2,18,19,22,81) an Bratensoße (81) mit Kroketten (81) und Salatgarnitur

Orientalische Falafel-Bowl mit Couscous, Kichererbsen, Avocado, Röstgemüse und Granatapfel (3,22,23,81)

Wokpfanne "nach Goanischer Art" mit Rinderstreifen, Joghurt, Knoblauch, Fenchel und Kokosmilch (19,49) dazu Currykartoffeln

Kleine Portion: Wokpfanne "nach Goanischer Art" mit Rinderstreifen, Joghurt, Knoblauch, Fenchel und Kokosmilch (19,49) dazu Currykartoffeln

"WE ARE BACK". Wann/ Wo: 29.01.26 (Einlass 18:45 Uhr/ Start ca. 19:45 Uhr) in der Bar Ausgleich. Achtung: Anmeldungen ab sofort unter: catering@swcz.de