Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Heißgetränk - Heutige Kreation: Hausgemachter Glühwein

Milchreis mit Sauerkirschen dazu Zimt und Zucker (19)

kleine Portion: Milchreis mit Sauerkirschen dazu Zimt und Zucker

Hirtenrolle mit Frischkäsefüllung (15,18,19,49,81) an hausgemachtem Zaziki (19,49) dazu Pommes frites und Weißkrautsalat mit Lauchröllchen

Möhren-Linsen-Ragout mit Rosenkohl dazu Haselnusstagliatelle (72,81)

Kleine Portion: Möhren-Linsen-Ragout mit Rosenkohl dazu Haselnusstagliatelle (72,81)

"WE ARE BACK". Wann/ Wo: 29.01.26 (Einlass 18:45 Uhr/ Start ca. 19:45 Uhr) in der Bar Ausgleich. Achtung: Anmeldungen ab sofort unter: catering@swcz.de

Kleine Portion: Badische Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Käse gratiniert (1,15,19,81)

Badische Käsespätzle mit Röstzwiebeln und gratiniert mit Käse (1,15,19,81)

2 Polenta Pancakes mit Bohnen-Mais-Chilli dazu Guacamole (3,18,81,84)

Kleine Portion: Polenta-Pancake mit Bohnen-Mais-Chili und Guacamole (3,18,81,84)

Hausgemachtes Riesenjägerschnitzel (2,3,8,15,21,22,81) und hausgemachtes Kartoffelpüree (19) an Bratenjus dazu Mischgemüse

Chinesisches Chicken Kung Pao mit gerösteten Erdnüssen, Chili, Knoblauch und Frühlingslauch (2,3,17,18,49,81) dazu Glasnudeln (2,18,81)

Kleine Portion: Chinesisches Chicken Kung Pao mit gerösteten Erdnüssen, Chili, Knoblauch und Frühlingslauch (2,3,17,18,49,81) dazu Glasnudeln (2,18,81)

"WE ARE BACK". Wann/ Wo: 29.01.26 (Einlass 18:45 Uhr/ Start ca. 19:45 Uhr) in der Bar Ausgleich. Achtung: Anmeldungen ab sofort unter: catering@swcz.de

Pastabar (81) mit Tomaten-Basilikum-Soße (62,81) oder Spinatsoße mit Hartkäse (15,19,62,81) dazu geriebener Gouda (19) oder Reiberei (1) und buntes Gemüse

Gebratene marinierte Hähnchenbrust in Pesto Classico (15,19) dazu feine Gemüsemischung und Röstitaler

Frisches asiatisches Pfannengemüse auf pikanten Sesamnudeln (2,17,18,23,81)

Kleine Portion: Frisches asiatisches Pfannengemüse auf pikanten Sesamnudeln (2,17,18,23,81)

"WE ARE BACK". Wann/ Wo: 29.01.26 (Einlass 18:45 Uhr/ Start ca. 19:45 Uhr) in der Bar Ausgleich. Achtung: Anmeldungen ab sofort unter: catering@swcz.de

Hackfleisch-Käsetopf mit Kartoffeln, Champignons und Lauch (1,3,19,81) dazu Einsiedler Landbrot (81,82,83)

Gegrilltes Holzfällersteak mit deftigen Bohnen und Kräuterbutter (19) an Bratensoße (81) dazu frittierte Kartoffelstäbchen

Hausgemachter gebackener Camembert (15,19,81) mit Preiselbeer-Dip oder Kräuterremoulade (9,15,19,81) dazu Bratkartoffeln und Salatgarnitur

Chop Suey mit gebratenem Tofu, Knoblauch, Ingwer und buntem Gemüse (2,18,23,49,81) dazu Jasmin-Duftreis

Kleine Portion: Chop Suey mit gebratenem Tofu, Knoblauch, Ingwer und buntem Gemüse (2,18,23,49,81) dazu Jasmin-Duftreis

"WE ARE BACK". Wann/ Wo: 29.01.26 (Einlass 18:45 Uhr/ Start ca. 19:45 Uhr) in der Bar Ausgleich. Achtung: Anmeldungen ab sofort unter: catering@swcz.de

Ciabattaburger mit paniertem Seelachs, Remoulade, Gewürzgurke und roter Zwiebel (1,2,9,15,16,19,81,83) dazu Kartoffelspalten

Pastabar (81) mit Champignon-Senf-Soße (19,22,81) oder fruchtige Tomatensoße mit Rosmarin und Knoblauch (49,81) dazu geriebener Gouda (19) oder Reiberei (1) und buntes Gemüse

Mutzbraten in Schwarzbier-Kräuter-Sauce (1,22) dazu Sauerkraut mit Speck und Knödelscheiben (15,19,81)

Kleine Portion: Steckrüben-Bohnen-Paprika-Curry mit geschwenkten Chilikartoffeln (18)

Steckrüben-Bohnen-Paprika-Curry mit geschwenkten Chilikartoffeln (18)

"WE ARE BACK". Wann/ Wo: 29.01.26 (Einlass 18:45 Uhr/ Start ca. 19:45 Uhr) in der Bar Ausgleich. Achtung: Anmeldungen ab sofort unter: catering@swcz.de