Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Aqua Natura - Heutige Kreation: Orange-Gurke-Rosmarin

Kassler mit Kloßteig überbacken (2,15,24,81) an Thymianjus dazu Rahm-Sauerkraut (19)

Wrap "Caesars Chicken" mit Römersalat, italienischem Hartkäse, Tomaten und Dressing (3,15,19,22,47,49,81) dazu Twister Pommes (81)

Hausgemachter gebackener Camembert (15,19,81) mit Preiselbeer-Dip oder Kräuterremoulade (9,15,19,81) dazu Bratkartoffeln und Salatgarnitur

"Thai Chili" mit schwarzen Bohnen, Sonnenblumenhack, Tomate und Koriander (49) dazu Couscous "á la Nuri" (81)

Kleine Portion: "Thai Chili" mit schwarzen Bohnen, Sonnenblumenhack, Tomate und Koriander (49) dazu Couscous "á la Nuri" (81)

Aqua Natura - Heutige Kreation: Orange-Gurke-Rosmarin

"Neptunburger" mit gebackenem Seelachs, Remoulade, Gewürzgurke und roter Zwiebel (1,2,9,15,16,19,81) dazu Kartoffelspalten

Pastabar (81) mit Tomaten-Zucchini-Soße (81) oder Mascarpone-Balsamico-Soße (3,19,24,81) dazu geriebener Gouda (19) oder Reiberei (1) und buntes Gemüse

Hausgemachtes Schweineschnitzel nach "Braumeister Art" mit Schinken-Käse-Füllung (2,3,8,15,19,81) an Kräuterhollandaise (8,15,19) dazu Erbsengemüse und Kroketten (81)

Würzige Pilz-Bohnen-Pfanne mit gebratenen Räuchertofuwürfeln, Champignons und Kirschtomaten (2,3,18,81) dazu würzige Schwenkkartoffeln

kleine Portion: Würzige Pilz-Bohnen-Pfanne mit gebratenen Räuchertofuwürfeln, Champignons und Kirschtomaten (2,3,18,81) dazu würzige Schwenkkartoffeln

Aqua Natura - Heutige Kreation: Orange-Gurke-Rosmarin

Heute als Menüzugabe: "Pinky Donut" (81,82)

"Bami Goreng" mit Bratnudeln, Sojasprossen, Chinakohl, Sherry und Gemüse (2,18,21,24,49,81) dazu "Flying Goose"- Chili Creme (1,2,3,4,18,22)

Kleine Portion: "Bami Goreng" mit Bratnudeln, Sojasprossen, Chinakohl, Gemüse und Sherry (2,18,21,24,49,81) dazu "Flying Goose"- Chili Creme (1,2,3,4,18,22)

Schweinegeschnetzeltes "à la Kren" mit Meerrettich, Creme fraiche und Lauchzwiebeln (1,3,19,24,81) dazu Bohnengemüse und einen Tellerrösti

Kartoffel-Gnocchis nach "georgischer Art" mit Blattspinat-Walnuss-Rahm und geriebenem Käse (15,19,73)

Kleine Portion: Kartoffel-Gnocchis nach "georgischer Art" mit Blattspinat-Walnuss-Rahm und geriebenem Käse (15,19,73)

Bedienen Sie sich aus unserer reichhaltig und abwechsungsreich gefüllten Salatbar. Bei uns finden Sie u.a. Mischsalate, Spezialitäten, Monosalate und eine Vielzahl von Toppings. Lassen Sie es sich schmecken.

Aqua Natura - Heutige Kreation: Apfel-Orange-Zitrone

Heute als Menüzugabe: "Pinky Donut" (81,82)

"Double Beef'n Cheese Burger" mit doppelt saftigem Rindfleisch, Cheddar und Sauce "Special" (1,2,9,15,19,22,81,83) dazu Steakhouse Pommes

Afghanisches "Golpi"- Blumenkohl in pikanter Tomatensoße (49) dazu gebratener Zartweizen mit Porree (81)

Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Frischkäse und Lauch gratiniert (1,19) an "Sauce Choron" (8,15,19,24) dazu Kartoffelröstiecken und Salatgarnitur

Hausgemachtes "Haferflocken-Käse-Medaillon" (15,19,84) mit "Sauce Choron" (8,15,19,24) dazu Kartoffelröstiecken und Salatgarnitur

Kleine Portion: Afghanisches "Golpi"- Blumenkohl in pikanter Tomatensoße (49) dazu gebratener Zartweizen mit Porree (81)

"Das Leben ist zu kurz für schlechten Kaffee." Ab sofort kannst Du unsere Bio-Kaffeebohnen (Espresso & Crema) und Bio-Filterkaffee in unserer "fairen Bio-Ecke" käuflich erwerben. Wo? Eingang Ausgabe Mensa links.

Aqua Natura - Heutige Kreation: Apfel-Orange-Zitrone

Griechischer Spezialitätenteller "Samos" mit Souflakispieß, Cevapcici und roten Zwiebelringen (15,22,81,83) an hausgemachtem Zaziki (19,49) dazu gebackene Knoblauchkartoffeln (49) und griechischer Weißkrautsalat (6,19)

Kartoffelauflauf mit Hirtenkäse und Paprika (15,19) an Dillschmand (19) und Salatgarnitur

Kleine Portion: Kartoffelauflauf mit Hirtenkäse und Paprika (15,19) an Dillschmand (19) und Salatgarnitur

Romanesco-Kohlrabi-Ragout in Curry-Kokos-Soße mit Cashewkernen und Lauch (2,74) dazu Bratreis

Kleine Portion: Romanesco-Kohlrabi-Ragout in Curry-Kokos-Soße mit Cashewkernen und Lauch (2,74) dazu Bratreis

Bedienen Sie sich aus unserer reichhaltig und abwechsungsreich gefüllten Salatbar. Bei uns finden Sie u.a. Mischsalate, Spezialitäten, Monosalate und eine Vielzahl von Toppings. Lassen Sie es sich schmecken.

"Das Leben ist zu kurz für schlechten Kaffee." Ab sofort kannst Du unsere Bio-Kaffeebohnen (Espresso & Crema) und Bio-Filterkaffee in unserer "fairen Bio-Ecke" käuflich erwerben. Wo? Eingang Ausgabe Mensa links.