Speiseplan, Zwickau, Mensa Scheffelberg

pochiertes Wildlachsfilet auf Blattspinat mit Tomatentagliatelle(15,16,19,49,81)

hausgemachtes Bifteki (15,19,23,49,51,52,81) mit Pommes Frites, Kräuterrahm Dip (15,19,71) und Salatgarnitur

bunter Kräuterquark mit Butter (19), würziger Leberwurst und Petersilienkartoffeln (2,3,19,51), dazu Gurkensalat

Pizza "Bolognese" (mit Hackfleisch, Tomaten u. geriebenem Gouda) (1,19,21,51,81)

Schwarzbiergeschnetzeltes vom Schwein (3,22,24,44,51,81) , Buttermöhrchen (19) und würzige Kartoffelspalten (49,81)

Rührei mit / ohne Schinken (2,15,19,51), Bratkartoffeln, Chinakohl-Möhren-Salat

Soljanka "Hausfrauen Art" mit Jagdwurst, Paprika und saurer Sahne (2,3,8,9,19,22,49,51,52,81) dazu Brötchen (81)

Bulgur-Gemüsepfanne mit Walnüssen und Cashewkernen dazu Soja-Kräuter-Dip (3,18,21,49,73,74,81)

buntes Nudelomelette mit Tomate und Goudakäse(1,2,15,19,81)

Schweineschnitzel "Cordon Bleu" (2,3,19,51,52,81) oder Hähnchen Cordon Bleu (2,8,19,54,81), dazu Blumenkohl und Kartoffelbällchen (1,81)

Vegan: "Aloo Gobi"- Pikante Kartoffel-Blumenkohl-Pfanne mit Sojaghurt (3,18)

Penne Tortiglioni (81) mit würzigem Wurstgulasch (2,3,8,22,51,81) und geriebenem Gouda (1,19)

gebackenes Schollenfilet (16,19,22,81) mit Senfrahmsoße (19,49), dazu Kartoffeln u. Gartensalat in Kräutervinaigrette (22)

hausgemachter Kaiserschmarrn (1,15,19,81) mit Vanillesoße (1,19)

Gulasch "Szegediner Art" (1,3,21,51) mit Hefeknödelscheiben (15,19,81) und Salatgarnitur

Spaghetti in Kürbis-Gorgonzola-Sahne-Soße (19,81)

Pasta Carbonara (15,19,49,51,81) mit Reibekäse

Spinat-Karotten-Röstling (15,19,21,81,84) oder Rote Beete-Puffer (81) mit Joghurt-Minze-Dip (19,48), dazu Bulgursalat mit Wildkräutern (21,81)

Quarkkeulchen mit Rosinen,Zucker und Apfelmus (3,15,19,81)

Nordafrikanisches Schmorhähnchen "Tajine" mit Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, aromatischen Gewürzen (5,24,48,49,54), dazu Couscous "orientalischer Art" (71,81)