Speiseplan, Zwickau, Mensa Scheffelberg

Welt- Vegan- Tag : "Mezzelune-Spinaci-Auflauf" Tortelloni mit Spinatfüllung (81) an Tomaten-Basilikum-Soße (81) dazu geriebener Gouda (19) oder Reiberei (1,2)

Mariniertes Schweinerückensteak "Pesto" (15,19,49,51) und Rahm-Blumenkohl (19,81) dazu Twister Pommes (81)

Kleine Portion: "Mezzelune Spinaci" Tortelloni mit Spinatfüllung (81) und Sauce Napoli (81)

Käseteller mit Backcamembert und Backkäse "Athena" (19,81,82,83,84,85,86) dazu Kräuter-Joghurt-Dip (19,49) mit Bratkartoffeln und Garnitur (4)

Zwickauer Beefsteak mit Schmorzwiebeln (15,22,49,51,52,81) und Buttermöhrchen (19) dazu Kartoffelbrei mit Röstzwiebeln (19,81)

Pasta "Verdure" mit Zucchini, Aubergine, Paprika, Pinienkerne, Knoblauch und Hartkäse (1,2,19,49,81) oder vegane Reiberei (1,2)

In unserer Cafeteria: Cookies "Oat & Raisin" (18,81) oder "Triple Chocolate" (15,18,19,81)

kleine Portion: Hausgemachter Kaiserschmarrn mit Puderzucker und Zwetschgen (15,19,81)

Kleine Portion: Hausgemachter Kaiserschmarrn mit Zwetschgen und Puderzucker (15,19,81) dazu Vanillesoße (19)

Hähnchenbrust "au four" mit Würzfleisch und Käse überbacken (1,19,22,24,44,54, 81), dazu Pommes Frites und Salatgarnitur

Chili con Tofu mit Mais und Kidneybohnen (3,18) dazu Kartoffelröstiecken und Garnitur

Frischer Beelitzer-Spargel mit Sauce Hollandaise (15,19,21), Petersilienkartoffeln

Kleine Portion: Frischer Beelitzer-Spargel mit Sauce Hollandaise (15,19,21), Petersilienkartoffeln

Geschnetzeltes vom Schwein "nach Bürgerart" mit Senf, Zwiebel, Gewürzgurke und Meerrettich (3,9,19,22,24,51,52) und Bohnengemüse dazu Hefeknödelscheiben (15,19,81)

Farfalle (81) mit scharfer Paprikasoße oder Tomaten-Thunfisch-Soße (16,81) dazu geriebener Gouda, Cheddar (1,19) oder mit veganer Reiberei(1,2)

Schweinelachssteak „Strindberg“ mit Zwiebel-Senf-Kruste (15,22,51,81), Bratkartoffeln und Garnitur

Gnocchi mit Spinat, Schinkenspeck, Knoblauch, ital. Hartkäse und Ei, auch vegetarisch (2,3,15,19,49,51)

Gnocchi mit Blattspinat, Schinkenspeck, Knoblauch, ital. Hartkäse und Spiegelei (2,3,15,19,47,49,51)

In unserer Cafeteria: Cookies "Oat & Raisin" (18,81) oder "Triple Chocolate" (15,18,19,81)