Speiseplan, Zwickau, Mensa Ring

Deftiger Kasslerbraten (2,3,21,51,81), Sauerkraut (3,51), böhmische Knödel (15,19,81)

gebackenes Flunderfilet(16,19,22,81) mit Petersiliensoße(15,19,21) dazu buntes Gemüse und Kartoffeln (3,19)

hausgemachter Kaiserschmarrn (1,15,19,81) mit Vanillesoße (1,19)

Treccine mit Shrimps in Tomaten-Cognac-Rahm

Quarkkeulchen mit Zucker und Apfelmus

Spinat-Karotten-Röstling (15,19,21,81,84) oder Rote Beete-Puffer (81) mit Joghurt-Minze-Dip (19,48), dazu Bulgursalat mit Wildkräutern (21,81)

Thüringer Rostbrätel (22,44,51) mit Bratensoße (81), dazu Bratkartoffeln und kleiner Salatgarnitur

Nordafrikanisches Schmorhähnchen "Tajine" mit Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, aromatischen Gewürzen (5,24,48,49,54), dazu Couscous "orientalischer Art" (71,81)

Schlemmerfilet Bordelaise (16,19,81) mit Dillsoße dazu buntes Gemüse und Kartoffelpüree (3,19)

Mediterranes Nudelgratin mit Zucchini, Kirschtomaten und Hirtenkäse/oder Veganer Käse, dazu Zitronen-Basilikum-Pesto (4,6,19,49,81)

Kokosgeschnetzeltes Thai mit Putenbrust, Kokosmilch und Mangowürfel (19,54), dazu Basmatireis

Deftiger Rindergulasch (22,24,44,52,81) mit Rotweinjus und Apfelrotkohl mit Speck (3,51), dazu 2 grüne Klöße (2,3,24)

Vegan: Aubergine im Haferflockenmantel auf Tomatensoße mit Gemüsebulgur (81,84)

Pasta (81) mit fruchtiger Tomatensoße (9), dazu geriebener Gouda(1,19) oder vegane Reiberei(1,2)

Rührei (1,15) mit Rahmspinat (19) dazu Petersilienkartoffeln