Speiseplan, Zwickau, Mensa Ring

Welt- Vegan- Tag : "Mezzelune-Spinaci-Auflauf" Tortelloni mit Spinatfüllung (81) an Tomaten-Basilikum-Soße (81) dazu geriebener Gouda (19) oder Reiberei (1,2)

Rührei mit Kräutern (15,19) und Bratkartoffeln dazu kleine Salatbeilage mit hausgemachtem Joghurtdressing und frischen Dillspitzen(19)

Mariniertes Schweinerückensteak "Pesto" (15,19,49,51) und Rahm-Blumenkohl (19,81) dazu Twister Pommes (81)

Gebackene Fischstäbchen (1,16,81) dazu hausgemachter Kartoffelsalat mit Gewürzgurke,roten Zwiebeln und Kräutern(9,15,19,22)

Partyfrikadellen (15,22,49,51,52,81) mit Schmorzwiebeln und Kartoffelpüree (3,19,81) mit Röstzwiebeln

Pasta "Verdure" mit Zucchini, Aubergine, Paprika, Pinienkerne, Knoblauch und Hartkäse (1,2,19,49,81) oder vegane Reiberei (1,2)

Badische Linsensuppe mit Spätzle, Kassler und geschnittenen Würstchen(1,2,3,8,15,21,51,81)dazu ein Weckle mit Kräuterbutter(19,49,81)

Hähnchenbrust "au four" mit Würzfleisch und Käse überbacken (1,19,22,24,44,54,81), dazu Pommes frites und Salatgarnitur

Chili sin Carne mit Sojageschnetzeltem, Mais, Kidneybohnen, Knoblauch und Paprika (3,18,49) dazu Langkornreis oder ein Weizenbrötchen (81)

Hähnchenbrustfilet "Formaggio" mit Frischkäse gefüllt (19,49,54,81) dazu Rahmmakkaroni mit Tomatenwürfel und Basilikum(19,81)

Schwarzbiergeschnetzeltes vom Schwein(3,22,24,44,51,81) mit grünen Bohnen(51)dazu Knödelscheiben(15,19,81)

Grünkohl-Hanf-Brätling mit Kritharakipfanne (getrocknete Tomaten,Pinienkerne,Rucola) (3,24,81) und Cocktaildip (3,9,15,19,24,81)

Ofenkartoffel mit Kräuterquarkdip (19) und gebratenen Putenstreifen (54)oder mit einem Gemüseschnitzel(81,85) dazu kleine Salatgarnitur

Paniertes Seelachsfilet in Sesampanade gebacken (16,23,81) mit Senfrahmsoße (2,9,19,22) und buntes Gemüse dazu Petersilienkartoffeln

Süßkartoffelcurry mit Kichererbsen und Blattspinat dazu Duftreis (3,18,49)