Speiseplan, Chemnitz, Mensa Straße der Nationen 62

Putensteak mit Schinken und Champignons überbacken (2,19,51,54), Kartoffelröstiecken, Gurkensalat

Roster (3,22,51) mit Bratensoße (81) und Sauerkraut mit Speck (51) dazu Petersilienkartoffeln

Grünkernragout mit Tomaten (49,81,85) dazu Spirelli (81) und frisches Obst

Ukrainische Soljanka mit saurer Sahne und Zitronenkeil (1,2,3,4,9,19,21,22,51,81) dazu 1 Brötchen (81,83)

Vegan: Kartoffelpfanne mit frischen Champignons und Rosmarin (49), Kressesoße (81), Garnitur (4)

Kasslerrückensteak mit Honig-Meerrettich-Soße (3,19,24,48,81), Brokkoligemüse, Kartoffelbällchen (1,81)

Vegan: Würzige Kartoffelspalten mit Zaziki-Dip (3,18,49) dazu Waldbeeren-Fruchtsuppe

Marinierter Hering "Hausfrauen Art" (9,15,16,19,22), Petersilienkartoffeln, Radieschen-Gurken-Salat (3,21)

Hähnchenbrustfilet "Formaggio" mit Frischkäse (19,54,81), Tomaten-Kräuter-Soße (81), Gabelspaghetti(81), Garnitur

Germknödel mit Pflaumenmusfüllung (3,15,19,81) und Vanillesoße (19)

Vegan: Pilzstroganoff mit Rote Bete-Würfeln,Knoblauch, Sojasahne,Gewürzgurke (9,18,49),Basmatireis, Garnitur

Schweineschnitzel"Toscana" (15,51,81), Creme fraiche-Kräuter-Dip (19), Bratkartoffeln, GurkenMais-Salat

Vegan: Brokkoli-Nuss-Ecke (21,71,72,81,84), Curry-Ingwer-Soja-Dip (3,18), Fingermöhren, Schwenkkartoffeln

Rindergulasch (3,21,22,49,52,81) mit Spätzle (15,81) und Rotkraut-Apfel-Salat

Krawattennudeln mit geräuchertem Mett und frischen Kräutern in Weißwein-Tomatensoße mit ital. Hartkäse (19,24,44,51,81)