Speiseplan, Chemnitz, Cafeteria Reichenhainer Straße 55

Die Empfehlung des Tages: "Spicy Beef Bowl" mit Rindfleischstreifen, Kirschtomaten, Langkornreis, knackigem Eisbergsalat, frischen Ingwer und Cheddar (1,2,18,19,49,52,81)

Sauerbraten nach Art des Hauses mit Blaukraut und Klößen (23,21,24,51,52,81,82)

Matjeshering mit hausgemachter Remouladensoße und Petersilienkartoffeln (1,2,3,4,9,15,16,19,22,81)

Schweineschnitzel mit Setzei und Zitronenecke dazu würzige Bratensoße (15,19,51,81)

Rahmspinat mit Rührei natur dazu Petersilienkartoffeln (15,19)

Mexicopfanne mit Hackfleisch, Kidneybohnen,Mais und Beilage nach Wahl (3,51,52,81)

Bauernhacksteak mit Schinken-Käse-Füllung, dazu Lauchrahmgemüse (2,3,15,19,51,81)

Vegan: Gefüllte Teigtaschen mit Babyspinat (3,24,81) und Mozzarella-Basilikum-Minz-Soße (3,19,24,49,81)

Wiegebraten "Prager Art" mit Erbsenrührei an würziger Schweinebratenrahmsoße dazu eine Beilage nach Wahl (2,3,8,15,19,21,22,51,52,81)

Putengeschnetzeltes "Züricher Art" dazu feiner Gurkensalat (3,19,21,24,44,54)

Schweineschnitzel "Western Art" mit Bacon & Onions (2,15,51,81)

Penne Mezanelli mit geräuchertem Mett, Tomaten, Weißwein und frischen Kräutern (19,24,44,47,51,81)

Schnitzel-Burger mit würzigem Bergkäse, Salat und Aioli-Dip (3,9,15,19,21,49,51,81) dazu Kartoffelspalten

Grillteller "Cafeteria" mit kleinem Steak, Hähnchenbrust und Grillwürstel an Bratenjus dazu Schmorzwiebeln (15,19,49,51,52,54,81)

vegetarische Gnocchi-Gemüse-Pfanne mit Rucola (3,15,19,21)

Forelle "Müllerin" mit Butter und Petersilienkartoffeln (16,19,81)