Speiseplan, Chemnitz, Mensa Straße der Nationen 62

Würziger Puteneintopf mit Reis, Gemüse, Tomate, Knoblauch und Lauchzwiebel (49,54), Mehrkornbrötchen (19,23,81,82)

Paniertes Seelachsfilet mit Zitronenecke(16,81), Dillsoße (81),Erbsengemüse, hausgemachter Kartoffelstampf(19)

Bouef „Stroganoff“ mit Champignons und saurer Sahne (9,19,22,49,52,81) dazu Paprika-Zucchini-Reis und Weißkrautsalat

Vegan: Grünkernragout mit Tomate und Rucola (49,81,85), Spirelli (81)

Böhmischer Gulasch(2,3,19,51,81) mit Brokkoligemüse u.Hefeknödelscheiben (15,19,81)

Grillteller mit Steak,Frikadellchen, Grillwürst.(2,3,4, 15,21,51,52,81), Aioli-Dip (9,15, 19,49),Bratkart., Garnitur

Milchreis mit Apfelstücken, Zucker und Zimt (19)

Vegan: Kichererbsencurry mit Spinat und frischen Möhren (18,81),würzige Schwenkkartoffeln, Vitamin-Salat (9)

Schweinerückensteak "Zigeuner Art" (2,3,4,9,21,22,51,81) mit Pommes frites und Weißkraut-Paprika-Salat

Panierte Jägerschnitte (2,3,22,51,81), Kartoffelpüree (3,19) und scharfer Paprikasoße (81)

Vegan: Rucola-Süßkartoffel-Schnitte (81,83) mit Kräuterreis dazu scharfe Paprikasoße (81)

Mutzbraten in Schwarzbier-Kräutersoße (2,22,44,49,51,81) und Sauerkraut mit Speck (3,51) dazu grüne Klöße (2,3,24)

Kartoffelauflauf m. Hirtenkäse u. Tomate (1,15,19), Kräuter-Creme-fraiche- Dip (19),bunter Salatmix

Gräupchen mit Rindfleisch (3,21,52,83) dazu Mehrkornbrötchen (19,23,81,82)

Chicken crossies (54,81), Geflügelsoße (54,81), Fitness-Tomaten-Salat, Kartoffelpüree

Vegan: Knuspriges Sellerieschnitzel (21,81) mit Bärlauchsoße (81), Fitness-Tomaten-Salat, Kartoffelpüree

Nudelvariation(81), Tomatensoße mit Jagdwurst (3,21,51,81) o. Karotten-Curry-Sugo(3,4,18,49,81), ger.Gouda (1,19)

Nudelvariation(81), Sauce Carbonara (51,81) o. Karotten-Curry-Sugo(3,4,18,49,81), ger.Gouda (1,19)