Speiseplan, Zwickau, Mensa Scheffelberg

Rührei mit frischen Gartenkräutern (15), Bratkartoffeln und Gurkensalat

Schweineschnitzel "Cordon Bleu" (2,3,19,51,52,81) oder Hähnchen Cordon Bleu (2,8,19,54,81), dazu Blumenkohl und Kartoffelbällchen (1,81)

Vegan: "Aloo Gobi"- Pikante Kartoffel-Blumenkohl-Pfanne mit Sojaghurt (3,18)

Wurstgulasch mit Pasta und Reibekäse (1, 2, 3, 8, 19, 21, 22, 51, 81)

Cevapcici (15,22,52,81) mit Knoblauchdip (19), Pommes Frites und Weißkohlrohkost

Deftiger Kasslerbraten (2,3,21,51,81), Sauerkraut (3,51), böhmische Knödel (15,19,81)

gebackenes Schollenfilet (16,19,22,81) mit Senfrahmsoße (19,49), dazu Kartoffeln u. Gartensalat in Kräutervinaigrette (22)

hausgemachter Kaiserschmarrn (1,15,19,81) mit Vanillesoße (1,19)

Bandnudeln (81) mit Lachs-Sahnesoße (16,19,60,81) und frischem Dill

Spinat-Karotten-Röstling (15,19,21,81,84) oder Rote Beete-Puffer (81) mit Joghurt-Minze-Dip (19,48), dazu Bulgursalat mit Wildkräutern (21,81)

Quarkkeulchen mit Rosinen,Zucker und Apfelmus (3,15,19,81)

Thüringer Rostbrätel (22,44,51) mit Bratensoße (81), dazu Bratkartoffeln und kleiner Salatgarnitur

Schlemmerfilet Bordelaise (16,19,81) mit Dillsoße dazu buntes Gemüse und Kartoffelpüree (3,19)

Mediterranes Nudelgratin mit Zucchini, Kirschtomaten und Hirtenkäse/oder Veganer Käse, dazu Zitronen-Basilikum-Pesto (4,6,19,49,81)

Chicken Crossies (54,81) mit süß-scharfem Asiadip (9) und Pommes Frites

Deftiger Rindergulasch (22,24,44,52,81) mit Rotweinjus und Apfelrotkohl mit Speck (3,51), dazu 2 grüne Klöße (2,3,24)

Hausgemachter Flammkuchen (2,19,45,51,81)

Gebratene Aubergine im Haferflockenmantel mit Tomatensauce und Gemüsebulgur (81,84)