Speiseplan, Zwickau, Mensa Scheffelberg

Bauernsülze (2,9,51) mit Remoulade (9,15,22), Bratkartoffeln und kl.Salatbeilage

gebratenes Zanderfilet (16,81) auf Gemüserisotto (19,21,24,44,49)

marinierte Country Fries(49)mit Kräuter-Zwiebelwürfel veganen Senfgurken Chili Chutney(3,9,22) oder Limetten Aioli(9,15,19,49)

Hähnchenschnitzel(2,3,52,81)mit Kartoffelspalten und Möhren (1,81)

Schweineschnitzel mit Spiegelei auf Bratkartoffeln (2,4,8,15,51,81)

Schlemmerfilet Bordelaise (16,19,81) mit Dillsoße dazu buntes Gemüse und Kartoffelpüree (3,19)

Putensteak mit Spinat-Tomaten-Gemüse und Vollkornreis (19,49,54)

Kokos-Limetten-Pasta mit Zuckerschoten und Erdnüssen (1,9,17,18,81)

Kasseler mit Rotkohl und Butterspätzle

Albondigas(1,2,3,49,51) (geschmorte Hackbällchen in Tomatensoße) dazu Pfannenreis

"Navrathan Khani" -indisches Gemüsecurry mit Blumenkohl, Möhren und Brokkoli (3,18,81) dazu Basmatireis

Zanderfilet mit Silvanersoße (16,19,24,44,56) dazu verschiedene Gemüse- und Sättigungsbeilagen zur Wahl

gebackene Grillkartoffel mit Kräuter-Meeretich-Dip (3,18,24) und Bauernsalat mit Hirtenkäse (19,24)

Eieromelette mit Nudeln, Käse und Gemüse gefüllt dazu Kräuterschmand und eine kl. Salatgarnitur (15,19,21,22,81)

Szegediner Gulasch mit Sauerkraut und saurer Sahne (19,51), dazu Hefeknödelscheiben (15,19,81)

hausgemachte Kürbis- Karottensuppe mit gerösteten Kürbiskernen (2,18) und Fladenbrot mit Sesam (23,81)

Mediterrane Tortelloni mit Gemüsefüllung (81) und "Sauce Napoli"(81) dazu geriebener Gouda (19) oder vegane Reiberei (1,2)