Speiseplan, Zwickau, Mensa Scheffelberg

Mensaburger mit Gurke,Tomate,Zwiebel und Käse belegt dazu Kartoffelspalten(2,3,15,19,21,22,23,24,51,52)

mediterran gewürztes Roastbeef mit gebratenem Gemüse (Zucchini, Paprika, Auberginen ) (52) dazu Gnocchi (15,81)

Paniertes Seelachsfilet "Oslo" mit Käse-Brokkoli gefüllt (1,16,19,22,49,81) auf Schwarzwurzelrahm (19) dazu Schwenkkartoffeln (19)

Spaghetti in Kürbis-Gorgonzola-Sahne-Soße (19,81)

Schweineschnitzel mit Zitronenkeil (15,51,81) und Bratenjus (81), dazu Bratkartoffeln, Garnitur

knuspriges Sellerieschnitzel(21,81)mit Paprikasoße(81)und Vollkornspaghetti(81)

Spätzle-Kassler-Pfanne (auch vegetarisch), rote Zwiebeln, grüne Bohnen und Champignons (2,15,51,81) dazu Kräuter-Sauerrahm (19) und Eichblattsalat

herzhaftes Bauernfrühstück mit gebratener Wurst und Garnitur (1,2,3,8,15,19,21,22,46,51)

"Warmes Eckchen" würziges Schweinesteak auf Roggenbaguettescheibe mit geschmorten Zwiebeln und Bratensoße (21,22,49,81,82)

Röstiecken mit Bohnen-Mais-Chili und Guacamole(3,49,81,84)

Nordafrikanisches Schmorhähnchen "Tajine" mit Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, aromatischen Gewürzen (5,24,48,49,54), dazu Couscous "orientalischer Art" (71,81)

würziger Kesselgulasch mit Rindfleisch, Paprika, und Kartoffelwürfeln (9,19,49,51,81)

Omelette mit Würzfleisch gefüllt (1,15,16,18,19,21,44,54,81) und Salatgarnitur

Schweineschnitzel mit Bratensoße (15,51,81) und Kaisergemüse dazu Kartoffelkroketten (81)

Wedgeskartoffeln mit Creme-fraiche-Dip (19),und Eichblattsalat

Rinderroulade gefüllt mit Speck,Senf und Zwiebeln(2,9,22,51,52,81)mit Apfelrotkohl(3,51)dazu Kartoffelklöße(2,3,24)

Farfalle mit Tomaten und Rucola-Basilikum-Pesto, geriebenem Mozzarella (19,81) oder veganer Reiberei (1,2)

Räuchertofu-Pflaumen-Gulasch vegan(3,18,22,24,81)mit Apfelrotkohl(3)dazu Kartoffelklöße(2,3,24)