Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Heute als Menüzugabe: "Black Donut" (19,81,82)

Heißgetränk - Heutige Kreation: Hausgemachter Glühwein

3 vegetarische Maultaschen (15,19,21,81) auf buntem Rahmgemüse (19,81)

Hähnchengyros in Metaxasoße mit Paprika, Zwiebel und Knoblauch (19) dazu Kritharaki (3,19,81)

Großes Hacksteak "Croatia" mit Frischkäsefüllung (15,19,81) und hausgemachtem Ajvar-Dip (19) dazu Rustico frites und Salatgarnitur

Bohnen-Gemüse-Ragout mit Tomaten, Sojasprossen, Möhre und Erdnüssen, dazu Kräuterkartoffeln (17)

kleine Portion: Bohnen-Gemüse-Ragout mit Tomaten, Sojasprossen, Möhre und Erdnüssen, dazu Kräuterkartoffeln (17)

Kneipenquiz am 29.01.2026 AUSVERKAUFT

Chris de Burger mit Schmorkraut, Bacon, Rucola, Gewürzgurke und Bergkäse (1,2,8,9,15,19,22,81,82,83) dazu Amazing Fries

Pastabar (81) mit Sauce Napoli (81) oder Pastasoße Funghi (19,81) dazu geriebener Gouda (19) oder Reiberei (1) und buntes Gemüse

Gebackenes paniertes Seelachsfilet mit Zitronenecke (56,81) an Kräuterremoulade (9,15,19,81) mit Bratkartoffeln und Salatgarnitur

Tandooriblumenkohl an Linsen-Ananas-Curry (1,2,3,18,22) dazu Basmatireis

Kleine Portion: Tandooriblumenkohl mit Linsen-Ananas-Curry (1,2,3,18,22) und Basmatireis

Kneipenquiz am 29.01.2026 AUSVERKAUFT

Japanisches "Chicken Katsu" Hähnchen im Pankomantel in Curry-Sojasoße mit Ingwer und Knoblauch (2,15,18,23,49,81) auf Bratnudeln mit Chinagemüse, Karotten, Paprika, Zucchini und Sprossen (2,18,81)

Grießbrei mit Waldbeer-Dip dazu Zimt und Zucker (19,81)

Gepökelte Rinderzunge an Rotweinjus (3,4,21,24) dazu Erbsengemüse und Kroketten (81)

Rührtofu mit Schnittlauch (2,18,81), Spinat (81) und Petersilienkartoffeln

Rührei mit Kräutern (1,15) an Spinat (81) und Petersilienkartoffeln

Kneipenquiz am 29.01.2026 AUSVERKAUFT

Ofenkartoffel mit Purple Couscouds dazu Minz-Sojanäse (9,18,22,81)

Wrap "Sweet-Chili-Chicken" mit Hähnchennuggets, Gurke, Tomate und Sweet-Chili-Sauce (9,18,81) dazu Twister Pommes (81)

Wrap "Sweet-Chili" mit Green Hero Plant Nuggets, Tomate, Gurke und Sweet-Chili-Sauce (9,18,81) dazu Twister Pommes (81)

Mit mediterranen Kräutern marinierter Hirtenkäse (19) auf Pastapfanne "Ratatouille" mit Knoblauch und frischem Gemüse (15,19,49,81)

Kleine Portion: Mit mediterranen Kräutern marinierter Hirtenkäse (19) auf Pastapfanne Ratatouille mit Knoblauch und frischem Gemüse (15,19,49,81)

Sächsisches Schnitzel mit würziger Senfpanade (15,22,81) an Thymianjus dazu Pilzbohnen (1) und Herzoginkartoffeln (19)

Gebratene Aubergine im Haferflockenmantel mit Tomatensauce und Gemüsebulgur (81,84)

Rosenkohl-Kartoffel-Eintopf mit Perlgraupen (3,21,83) dazu Roggenmischbrot (81,82,83)

Nudeleintopf mit Geflügelfleisch, Möhren, Erbsen und Petersilie (3,21,81) dazu Roggenmischbrot (81,82,83)

Schweinerückensteak "Tomate-Mozzarella" (19) mit Bratensoße (81) und Kartoffelröstiecken dazu Salatgarnitur

Brasilianische Rindfleischpfanne mit frischen Steinchampignons, Paprika, Sahne und Chili (3,9,19,22) dazu Kartoffelspalten

Kleine Portion: Brasilianische Rindfleischpfanne mit frischen Steinchampignons, Paprika, Sahne und Chili (3,9,19,22,52) dazu Kartoffelspalten