Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Wir wünschen Euch schöne Pfingsten

Ukrainische Soljanka mit saurer Sahne und Zitrone (1,2,3,8,9,19,22,46,81) dazu Einsiedler Landbierbrot (81,82,83)

Grillteller mit marinierter Hähnchenbrust, Hackbällchen und Grillwürstchen (2,3,8,15,18,19,21,22,23,24,49,81) an Aioli-Dip (15,19,49,81) dazu Backkartoffeln und Salatgarnitur

Nudel-Gemüse-Auflauf mit buntem Gemüse und Käse gratiniert (15,19,81) an Tomatensoße (81) dazu Salatgarnitur

Zitronencurry mit frischer Zucchini, Bohnen und gebratenen Tofu (2,18) dazu Kräuterbulgur (81)

Kleine Portion: Zitronencurry mit frischer Zucchini, Bohnen und gebratenen Tofu (2,18) dazu Kräuterbulgur (81)

Wrap "Caprese" mit Tomate, Mozzarella, Rucola und Basilikum gefüllt (19,81) dazu Gitterkartoffeln (81)

Pastabar (81) mit Tomaten-Basilikum-Soße (81) oder Käse-Salbei-Soße (1,19,81) dazu geriebener Gouda (19) oder Reiberei (1) und buntes Gemüse

Gebratene Hähnchenbrust in Kokos-Curry-Soße (1,2,18,81) dazu Brokkoligemüse und Bratreis

Geschmortes Rind "Virgin Island", Kidneybohnen, Mais und Spinat (3,21) dazu Kartoffelspalten

Kleine Portion: Geschmortes Rind Virgin Island mit Kidneybohnen, Mais, Spinat (3,21) dazu Kartoffelspalten

Hausgemachte Kartoffel-Sauerkraut-Puffer an Meerrettich-Apfel-Dip (3,15,19,24) dazu Salatgarnitur

Erdnuss-Chili-Hähnchen an pikanter Soße mit Erdnussbutter (17,18,81) dazu Basmatireis

Hausgemachtes Schweineschnitzel nach "Braumeister Art" mit Schinken-Käse-Füllung (2,3,8,15,19,81) an Bratenrahmsoße (19,81) dazu Leipziger Allerlei und Herzoginkartoffeln (19)

Kichererbsen-Spinat-Wok mit Möhren und Röstzwiebeln (18,81) dazu würzige Chili-Kräuter-Kartoffeln

Kleine Portion: Kichererbsen-Spinat-Wok mit Möhren und Röstzwiebeln (18,81) dazu würzige Chili-Kräuter-Kartoffeln

Gebratenes Seelachsfilet in Kräuter-Ei-Hülle mit Dijon-Honig-Soße, Fingermöhrchen und Bratkartoffeln mit frischen Kräutern (15,16,19,22,24,48,81)

4 Quarkkeulchen mit Apfelmus ohne Rosinen (3,15,19,81)

Grillwurst (1,2,3,8,46) mit Paprika-Letscho-Soße (24,49,81) dazu Steakhouse Pommes und Salatgarnitur

"Bami Goreng" mit Bratnudeln, Chinakohl, Gemüse, Sojasprossen und Sherry (2,18,21,24,49,81) dazu "Flying Goose"- Chili Creme (1,2,3,4,18,22)

Kleine Portion: "Bami Goreng" mit Bratnudeln, Sojasprossen, Chinakohl, Gemüse und Sherry (2,18,21,24,49,81) dazu "Flying Goose"- Chili Creme (1,2,3,4,18,22)