Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Aqua Natura - Heutige Kreation: Ananas-Pflaume-Minze

Vegetarisches "Moussaka" mit Zucchini, Aubergine, Knoblauch und Hirtenkäse (15,19,49) dazu Salatgarnitur und Joghurt-Kräuter-Dip (19)

Kleine Portion: Vegetarisches Moussak" mit Zucchini, Aubergine, Knoblauch und Hirtenkäse (15,19,49) dazu Salatgarnitur und Joghurt-Kräuter-Dip (19)

2 Polenta Pancakes mit Bohnen-Mais-Chilli dazu Guacamole (3,18,81,84)

Kleine Portion: Polenta-Pancake mit Bohnen-Mais-Chili und Guacamole (3,18,81,84)

Gebratenes Erdnuss-Chili-Hähnchen (17,18,81) dazu Basmatireis und kleiner Salatmix

Gebackenes Kabeljaufilet mit Zitrone (16,81) an Weißwein-Dill-Soße (19,24,44,81) dazu Brokkoligemüse und Petersilienkartoffeln

"Save the Date!" Der nächste Quiztermin steht fest! Wann/ Wo: 21.05.2026 (Einlass 18:45 Uhr/ Start ca. 19:45 Uhr) in der Bar Ausgleich. Anmeldungen bitte unter: catering@swcz.de

Kleine Portion: Hackfleisch-Käse-Topf mit Kartoffeln, Champignons und Lauch (1,3,19,81) dazu Einsiedler Landbierbrot (81,82,83)

Hackfleisch-Käse-Topf mit Lauch, Kartoffeln und Champignons (1,3,19,81) dazu Einsiedler Landbierbrot (81,82,83)

Chicken Burger mit Currymayo, Eisberg, Tomate, Gurke und rote Zwiebeln (22,81) dazu frittierte Kartoffelstäbchen

Hausgemachtes Süßkartoffel-Erbsen-Medaillon (81) mit Kräutersoße (18,81) dazu Pfannenreis mit Gemüse

Hausgemachter gebackener Camembert (15,19,81) mit Preiselbeer-Dip oder Kräuterremoulade (9,15,19,81) dazu Bratkartoffeln und Salatgarnitur

"Save the Date!" Der nächste Quiztermin steht fest! Wann/ Wo: 21.05.2026 (Einlass 18:45 Uhr/ Start ca. 19:45 Uhr) in der Bar Ausgleich. Anmeldungen bitte unter: catering@swcz.de

Griechischer Spezialitätenteller "Samos" mit Souflakispieß, Cevapcici und roten Zwiebelringen (15,22,81,83) an Aioli-Chili-Dip (2,3,15,19,49,81) dazu gebackene Knoblauchkartoffeln (49) und griechischer Weißkrautsalat (6,19)

4 Quarkkeulchen ohne Rosinen an Apfelmus und Zucker (3,15,19,81)

Makkaroni mit Jagdwurststreifen (1,2,3,8,22,46,81) an Tomaten-Kräuter-Soße (81) dazu geriebener Gouda (19)

Romanesco-Kohlrabi-Ragout in Curry-Kokos-Soße mit Cashewkernen und Lauch (2,74) dazu Langkornreis

Kleine Portion: Romanesco-Kohlrabi-Ragout in Curry-Kokos-Soße mit Cashewkernen und Lauch (2,74) dazu Langkornreis

"Save the Date!" Der nächste Quiztermin steht fest! Wann/ Wo: 21.05.2026 (Einlass 18:45 Uhr/ Start ca. 19:45 Uhr) in der Bar Ausgleich. Anmeldungen bitte unter: catering@swcz.de

Hausgemachter "Kaspressknödel" aus Knödelteig, Kartoffeln, Bergkäse, Schnittlauch und Zwiebeln (15,19,81) an Kräuter-Quark (19) und bunter Salatmix

Seehechtfilet in Ei-Dill-Hülle auf Balsamicolinsen mit Meerrettich-Kartoffelstampf (3,15,16,19,22,24,81)

Grillwurst (1,2,3,8,46) an Paprika-Letscho-Soße (24,49,81) dazu Pommes frites und frisches Obst

Kichererbsencurry mit Spinat, Möhren und Röstzwiebeln (18,81) dazu Kräuterbulgur (81)

Kleine Portion: Kichererbsencurry mit Spinat, Möhren und Röstzwiebeln (18,81) dazu Kräuterbulgur (81)

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Möhren-Zucchini-Bratling (1,3,21,81,84) mit Kräutersoße (18,81) und buntem Gemüse-Couscous (81)

"Gratinierter Cheeseburger" mit Rinderpatty, Klosterkäse, Eisberg, Zwiebeln und Tomaten (9,15,19,22,81) dazu Rustico Pommes

Pasta mit Champignons, Spinat, Lauchzwiebeln und cremiger Obazdasoße (19,81)

Kleine Portion: Pasta mit Champignons, Spinat, Lauchzwiebeln und cremiger Obazdasoße (19,81)

Gebratenes Hähnchensteak mit Frischkäse und Lauch gratiniert (1,19) an Geflügelrahmsoße (19,81) dazu Mischgemüse und Macaire Kartoffeln (81)

"Save the Date!" Der nächste Quiztermin steht fest! Wann/ Wo: 21.05.2026 (Einlass 18:45 Uhr/ Start ca. 19:45 Uhr) in der Bar Ausgleich. Anmeldungen bitte unter: catering@swcz.de