Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Gebratener Seelachs in Kräuter-Ei-Hülle an Dijon-Senfsoße, dazu Möhren und Kräuterkartoffeln (15,16,19,22,81)

Linseneintopf (3,21,81) dazu Roggenmischbrot (81,82,83)

Linseneintopf (3,21,81) mit Wiener Würstchen und Senf (1,2,3,8,22,46) und Roggenmischbrot (81,82,83)

Hähnchenbrustfilet "Piccata" mit Parmesanpanade (19,81) dazu Rahmmakkaroni mit frischen Tomaten (19,81) und eine Clementine

kleine Portion: "Navrathan Khani" indisches Gemüsecurry mit Brokkoli, Möhren und Blumenkohl (2,3,18,81) dazu Basmatireis

"Navrathan Khani" indisches Gemüsecurry mit Brokkoli, Möhren und Blumenkohl (2,3,18,81) dazu Basmatireis

Grillteller mit marinierter Hähnchenbrust, Chicken Grillhaxe und Geflügelhackbällchen (15,21,22,81) dazu Creamy Corn, überbackener Mais mit Cheddar (1,19,81) und Backkartoffeln

4 Quarkkeulchen ohne Rosinen mit Apfelmus (3,15,19,81)

Schweinerückensteak "Balkan Art" mit Jagdwurst, Paprika, Gewürzgurke und Tomate (1,2,3,8,9,22,46,81) dazu Pommes frites und kleiner Weißkrautsalat mit Lauchröllchen

Möhren-Linsen-Ragout mit Rosenkohl dazu Haselnusstagliatelle (72,81,84)

Kleine Portion: Möhren-Linsen-Ragout mit Rosenkohl dazu Haselnusstagliatelle (72,81,84)

Kasslerlachs im Kloßteigmantel gebacken (2,15,24,81) an Thymianjus dazu Rahm-Sauerkraut (19)

Wrap Chicken Caesar mit Römersalat, Hartkäse, Tomaten und Dressing (3,15,19,22,47,49,81) dazu Twister Pommes (81)

Hausgemachter gebackener Camembert (15,19,81) mit Preiselbeer-Dip oder Kräuterremoulade (9,15,19,81) dazu Bratkartoffeln und Salatgarnitur

"Thai Chili" mit schwarzen Bohnen, Sonnenblumenhack, Tomate und Koriander (49) dazu Couscous "a la Nuri" (81)

Kleine Portion: "Thai Chili" mit schwarzen Bohnen, Sonnenblumenhack, Tomate und Koriander (49) dazu Couscous "a la Nuri" (81)

Ciabattaburger mit paniertem Seelachs, Remoulade, Gewürzgurke und roter Zwiebel (1,2,9,15,16,19,81) dazu Kartoffelspalten

Pastabar (81) mit Tomaten-Zucchini-Soße (81) oder Mascarpone-Balsamico-Soße (3,19,24,81) dazu geriebener Gouda (19) oder Reiberei (1) und buntes Gemüse

Hausgemachtes Schweineschnitzel "Braumeister" mit Schinken-Käse-Füllung (2,3,8,15,19,81) an Kräuterhollandaise (8,15,19) dazu Erbsengemüse und Kroketten (81)

Würzige Pilz-Bohnen-Pfanne mit gebratenen Räuchertofuwürfeln, Champignons und Kirschtomaten (2,3,18,81) dazu würzige Schwenkkartoffeln

kleine Portion: Würzige Pilz-Bohnen-Pfanne mit gebratenen Räuchertofuwürfeln, Champignons und Kirschtomaten (2,3,18,81) dazu würzige Schwenkkartoffeln

"Bami Goreng" mit Bratnudeln, Sojasprossen, Chinakohl, Sherry und Gemüse (2,18,24,49,81) an Chili Creme Flying Goose (1,2,3,4,18,22)

Kleine Portion: Bami Goreng mit Bratnudeln, Sojasprossen, Chinakohl, Gemüse und Sherry (2,18,21,24,49,81) dazu Chili Creme Flying Goose (1,2,3,4,18,22)

Schweinegeschnetzeltes mit Meerrettich, Creme fraiche und Lauchzwiebeln (1,3,19,24,81) dazu Bohnengemüse und einen Tellerrösti

Gebratene Gnocchi mit Blattspinat, Walnüssen, Sahne und Gouda (15,19,73)

Kleine Portion: Gebratene Gnocchi mit Blattspinat, Sahne, Walnüssen und Gouda (15,19,73)