Speiseplan, Chemnitz, Mensa Reichenhainer Straße 55

Ukrainische Soljanka mit saurer Sahne und Zitrone (1,2,3,8,9,19,22,46,81) dazu Einsiedler Landbierbrot (81,82,83)

Grillteller mit marinierter Hähnchenbrust, Hackbällchen und Grillwürstchen (2,3,8,15,18,19,21,22,23,24,49,81) an Aioli-Dip (15,19,49,81) dazu Backkartoffeln und Salatgarnitur

Nudel-Gemüse-Auflauf mit buntem Gemüse und Käse gratiniert (15,19,81) an Tomatensoße (81) dazu Salatgarnitur

Zitronencurry mit frischer Zucchini, Bohnen und gebratenen Tofu (2,18) dazu Kräuterbulgur (81)

Kleine Portion: Zitronencurry mit frischer Zucchini, Bohnen und gebratenen Tofu (2,18) dazu Kräuterbulgur (81)

Wrap "Caprese" mit Tomate, Mozzarella, Rucola und Basilikum gefüllt (19,81) dazu Gitterkartoffeln (81)

Pastabar (81) mit Tomaten-Basilikum-Soße (81) oder Käse-Salbei-Soße (1,19,81) dazu geriebener Gouda (19) oder Reiberei (1) und buntes Gemüse

Gebratene Hähnchenbrust in Kokos-Curry-Soße (1,2,18,81) dazu Brokkoligemüse und Bratreis

Geschmortes Rind "Virgin Island", Kidneybohnen, Mais und Spinat (3,21) dazu Kartoffelspalten

Kleine Portion: Geschmortes Rind Virgin Island mit Kidneybohnen, Mais, Spinat (3,21) dazu Kartoffelspalten

Hausgemachte Kartoffel-Sauerkraut-Puffer an Meerrettich-Apfel-Dip (3,15,19,24) dazu Salatgarnitur

Erdnuss-Chili-Hähnchen an pikanter Soße mit Erdnussbutter (17,18,81) dazu Basmatireis

Hausgemachtes Schweineschnitzel nach "Braumeister Art" mit Schinken-Käse-Füllung (2,3,8,15,19,81) an Bratenrahmsoße (19,81) dazu Leipziger Allerlei und Herzoginkartoffeln (19)

Kichererbsen-Spinat-Wok mit Möhren und Röstzwiebeln (18,81) dazu würzige Chili-Kräuter-Kartoffeln

Kleine Portion: Kichererbsen-Spinat-Wok mit Möhren und Röstzwiebeln (18,81) dazu würzige Chili-Kräuter-Kartoffeln

Gebratenes Seelachsfilet in Kräuter-Ei-Hülle mit Dijon-Honig-Soße, Fingermöhrchen und Bratkartoffeln mit frischen Kräutern (15,16,19,22,24,48,81)

4 Quarkkeulchen mit Apfelmus ohne Rosinen (3,15,19,81)

Grillwurst (1,2,3,8,46) mit Paprika-Letscho-Soße (24,49,81) dazu Steakhouse Pommes und Salatgarnitur

"Bami Goreng" mit Bratnudeln, Chinakohl, Gemüse, Sojasprossen und Sherry (2,18,21,24,49,81) dazu "Flying Goose"- Chili Creme (1,2,3,4,18,22)

Kleine Portion: "Bami Goreng" mit Bratnudeln, Sojasprossen, Chinakohl, Gemüse und Sherry (2,18,21,24,49,81) dazu "Flying Goose"- Chili Creme (1,2,3,4,18,22)

Smashed-Cheeseburger mit Cheddar, gewürzgurke, Zwiebeln, Ketchup und Senf (1,2,9,19,22,23,81) dazu frittierte Kartoffelstäbchen

Double-Smashed-Cheeseburger mit Cheddar, Gewürzgurke, Zwiebeln, Ketchup und Senf (1,2,9,19,22,23,52,63,81) dazu frittierte Kartoffelstäbchen

Pastabar (81) mit Tomaten-Thymian-Oregano-Soße (81) oder Mascarpone-Balsamico-Soße (3,19,24,81) dazu geriebener Gouda (19) oder Reiberei (1) und buntes Gemüse

Gebackene Fischstäbchen (16,81) mit zerlassener brauner Butter (19) dazu Erbsengemüse und hausgemachter Kartoffelstampf (19)

Thailändisches Massaman-Curry mit Kartoffeln, Bohnen, Zwiebeln, Koriander und Erdnusscreme (2,17,18,49,81) dazu gebratener Sommerweizen (81)

Kleine Portion: Thailändisches Massaman-Curry mit Kartoffeln, Bohnen, Zwiebeln, Koriander und Erdnusscreme (2,17,18,49,81) dazu gebratener Sommerweizen (81)