Speiseplan, Chemnitz, Cafeteria Reichenhainer Straße 55

Räuchermatjeshering mit hausgemachter Remouladensoße und Petersilienkartoffeln (1, 2, 3, 4, 9, 15, 16, 19, 22)

Riesen-Campus-Burger mit Rindfleisch, Salat und Pommes frites (9, 15, 19, 22, 23, 51, 52, 81)

Frühlingsrolle gefüllt mit Gemüse an feiner süß-sauer Soße dazu Glasnudeln (15, 18, 19, 21, 81)

Gemüsebrühe mit Eierstich (15)

Hausgemachtes Welsfilet " Bordelaise " in Dillsoße und Gemüse (16,18,19,21,44,51,59,81)

Putengeschnetzeltes mit Wildreis und frischem Gurkensalat (19,24,44,54,81)

Vegetarische Maultaschen mit Käse- oder Tomatensoße und Parmesanhobel (2,9,15,18,19,21,47,59,81)

Panierte Hähnchenbrustfilet "Milano" mit Tomate und Käse gefüllt, Zitrone und Geflügelrahmsoße (19,54,59,81)

Thüringer Roastbrätel mit Schmorzwiebeln an Bratenjus dazu kleines Grillwürstel (2, 3, 4, 21, 22, 44, 51, 52, 81)

Porree-Eintopf

Kaiserschmarrn ohne Rosinen in der Gußpfanne gebacken mit Puderzucker und Apfelmus-Dip (3, 15, 19, 81)

Schweinegeschnetzeltes "Gyros Art" mit hausgemachtem Zaziki und roten Zwiebelscheiben (9, 15, 19, 49, 51)

Käsecremesuppe (19, 22)

Szegediener Gulasch mit Knödelscheiben (3,15,19,21,22,51,81)

Schweinesteak "au four" mit Würzfleisch und Käse überbacken dazu Zitronenkeil (1,13,16,18,19,21,44,51,81)

Blumenkohlröschen mit Käse überbacken an Sauce Hollandaise, dazu Reis oder Petersilienkartoffeln (1,15,19,21)

Zwei große Germknödel mit Heidelbeeren gefüllt dazu eine Zimt-Vanille-Soße und Mohnbutter (1,3,15,19,81))

Gemüsebrühe mit Reis

Backfisch paniert mit hausgemachtem Kartoffelsalat, Dillzweig und Zitronenecke (1,2,9,15,16,22,81)

Sauerbraten nach Art des Hauses mit würziger Pfefferkuchensoße und frischem Rotkraut dazu einen großen Kloß (3,21,24,44,51,52,81,82)

Champignonköpfe gefüllt mit Hackfleisch oder Spinat, gratiniert mit Käse dazu Bratenjus oder Kräutersoße (1,15,19,51,52)

Hähnchenschnitzel in Parmesankruste mit würziger Tomatensoße und Pasta (9,18,19,54,81)

Forelle gebacken mit Buttersoße und Rotkraut dazu Petersilienkartoffeln (16, 19, 51, 81)

Champignongcremesuppe (16,18,19,21,81)

Hähnchenschnitzel "Cordon Bleu" mit Schinken und Käse gefüllt an Geflügelrahmsoße dazu Zitronenecke (2,8,19,34,54,81)

Wrap gefüllt mit Salat, Tomaten, Mozzarella und Dressing dazu Pommes frites mit Kräuterdip (4,9,15,19,22,81)

Spirelli mit Hackfleischsoße "Bologneser Art" dazu Reibekäse (1, 9, 18, 19, 51, 52, 81)