Speiseplan, Chemnitz, Cafeteria Reichenhainer Straße 55

Gemüsebrühe mit Reis

Brathering nit Gewürzgurke und Zwiebelscheiben dazu Kartoffelpüree oder Bratkartoffeln (1,2,3,9,16,18,19,21,56,59,81)

Schweineleber kurz gebraten mit angeschwenkten Zwiebeln an Bratenjus mit Kartoffelpüree (9,15,18,49,51,81)

Schweinesteak "au four" mit Würzfleisch und Käse überbacken dazu Zitronenkeil (1,13,16,18,19,21,44,51,81)

Cevapcici (Rind) mit Aioli-Dip, Coleslaw-Salat und Twister Pommes (15,22,49,52,59,81)

Champignonpfanne mit Bratkartoffeln und Kräuterdip (19,44)

Halbes Grillhähnchen gebacken an Geflügelrahmsoße dazu Pommes frites (19, 54, 81)

Welsfilet in Eihülle gebacken an feiner Dillsoße dazu Zitronenecke (15,16,19,49,81)

Mediterrane Tomatensuppe (9,81)

Erzgebirgischer Sauerbraten mit Apfelrotkohl, dazu ein großer Kloß (2,3,21,24,51,52,59,81)

Milchreis mit Zucker und Zimt, dazu Sauerkirschkompott (19)

Kartoffeltaschen gefüllt mit Frischkäse und buntem Gemüse, dazu Paprikadip (19,59,81)

Krautwickel gefüllt mit Hackfleisch (51, 81) auf Schmorkraut (2, 3, 4, 21, 22, 51) an Schweinebraten-Rahm-Soße (19, 52, 81) dazu Petersilienkartoffeln

Kleine Currywurst mit hausgemachter Currysoße dazu Pommes frites (2, 3, 4, 9, 21, 22, 51, 52)

Omelette mit buntem Gemüse (15, 19, 21, 81) an Sauce Hollandaise (1, 15, 16, 18, 19, 21, 22, 24, 44, 51, 81) und Petersilienkartoffeln

Texashacksteak vom Rind mit Kidneybohnen an hausgemachter BBQ-Soße (3,15,18,19,22,48,49,52,81)

Porreecremesuppe (19,81)

Szegedienergulasch mit Sauerkraut und Semmelknödel (3,15,19,21,22,51,81,82)

Kräuterquark nach Hausfrauen Art würzig abgeschmeckt mit feiner Leberwurst und Butter dazu Petersilienkartoffeln (2,3,19,51)

Vegetarische Mexikosuppe (3,9,21,81)

Putenschnitzel in der Gußpfanne gebacken mit Schinken und Käse gratiniert an Geflügelsoße mit Zitronenecke (2,8,19,34,54,59,81)

Pochiertes Wildlachsfilet mit Basilikumsoße (16,19,44,56,81)

Spareribs mit BBQ-Soße dazu würzige Kartoffelspalten (21,51)

Spirelli mit Hackfleischsoße "Bologneser Art" oder mit Rindergulasch dazu Reibekäse (1,9,18,19,51,52,81)

Gegrillter Putenbrustbraten mit Geflügelrahmsoße und frischem Rotkohl dazu einen großen Kloß (2,3,19,24,51,52)

Hirtenkäse gratiniert mit Tomate, Gurke und Zwiebel, mit würziger Tomatensoße dazu Langkornreis (3,6,9,18,19,81)