Speiseplan, Chemnitz, Cafeteria Reichenhainer Straße 55

Wildlachsfilet gedünstet mit Tomatenwürfel, Zwiebeln, Kräuter und Käse gratiniert an würziger Weißwein-Dill-Soße (14, 15, 16, 19, 21, 24, 44, 81)

Zwei große Germknödel mit Heidelbeeren gefüllt dazu eine Zimt-Vanille-Soße und Mohnbutter (1,3,15,19,81))

Gulaschsuppe (3,51,52,81)

Hähnchenbrust natur gebraten aus der Gußpfanne an frischen Rahmchampignons und Bratenjus (19,54,81)

Grillteller mit Hähnchenbrustfilet, Schweinesteak und Rinderhacksteak dazu Zwiebel-Paprikasoße (15,19,39,49,51,52,54,81)

Tortellinipfanne mit frischen Kräutern, Kirschtomaten, Mozzarellastreifen an fruchtiger Tomatensoße (9,15,18,19,49,81)

Matjesfilet mit hausgemachter Remouladensauce und Petersilienkartoffeln (2,9,15,16,22,56,81)

Kleine Currywurst mit hausgemachter Currysoße dazu Pommes frites (2, 3, 4, 9, 21, 22, 51, 52)

Gulaschsuppe ( 49,52 )

Hirtenkäse gratiniert mit Tomate, Gurke, Zwiebeln, fruchtiger Tomatensoße und Grünkernrisotto oder Langkornreis (9,18,19,49)

Schweineschnitzel "Griechische Art" mit Paprika, Zwiebeln, Tomate, Gurke, Oliven und Fetakäse gratiniert an Gyrossoße (3,6,19,49,51,81,82,83,84,85)

Deftige Fuhrmannpfanne mit Rauchwurst und Setzei (1,2,15,22,44,51)

Tomatencremesuppe (19, 24, 44, 81)

Hähnchenkeule gebacken mit Brokkoligemüse, Sauce Hollandaise und Kartoffelspalten (1,15,16,18,19,21,44,51,54,81)

Seelachsfilet paniert mit Zitronenecke und hausgemachtem Kartoffelsalat (1,2,9,15,19,22,56,81)

Backcamembert mit Preiselbeeren oder Majonaise Dip dazu Bratkartoffeln (15,19,81)

Putensteak natur gebraten mit Tomate, Basilikum und Mozzarella gratiniert dazu Geflügelrahmsoße (19,54,81)

Brokkolicremesuppe (19, 81)

Schweizer Schnitzel mit Röstzwiebeln und Käse überbacken dazu würzige Käserahmsoße und Spätzle (1,15,19,24,44,51,81,82,83,84)

Osterlammbraten mit feinen Butterbohnen, Rahmsoße und hausgemachten Serviettenknödeln (15,19,22,44,49,53,81,82,85)

2 gekochte Eier mit würziger Senfsoße, Rotkrautrohkost und Petersilienkartoffeln (9,15,19,22,81)

Käseschnitzel mit Remouladensoße dazu würzige Kartoffelspalten (2, 9, 15, 19, 22, 81)

Soljanka (1,2,3,4,8,9,18,21,22,51,52,81)

Asiatische Reispfanne " Nasi Goreng " mit buntem Gemüse, Sprossen und Geflügelfleisch (17,18,54,81)

Bachforelle gebacken mit Buttersoße und Petersilienkartoffeln dazu Salat der Saison (16,19,81)

Rumpsteak frisch von der Bratenplatte mit grüner Pfeffersoße dazu frittierte Backzwiebeln (3,15,19,52,81)