Speiseplan, Chemnitz, Cafeteria Reichenhainer Straße 55

Brathering im eigenen Saft mit roten Zwiebelscheiben dazu sächsische Bratkartoffeln (1,9,16,18,81,82)

Hirtenkäse mit Tomaten, Zwiebeln und Käse überbacken, dazu Tomatensoße und Reis (3, 19, 49, 81)

Gemüsebrühe mit Ei (15, 21)

Halbes Grillhähnchen mit würziger Paprikasoße und Pommes frites (1,19,54,81)

Schweinesteak "au four" mit Würzfleisch und Käse überbacken dazu Zitronenkeil (1,13,16,18,19,21,44,51,81)

Schweineleber kurz gebraten mit Schmorzwiebeln an wüziger Bratenjus dazu Kartoffelpüree (3, 19, 51, 81)

Brokkolicremesuppe (19, 81)

Rumpsteak frisch von der Bratenplatte mit Schmorgemüse, Paprika, Cherrytomaten und Zwiebeln an scharfer Chilisoße (9,18,49,52,81)

Schupfnudelpfanne mit buntem Gemüse und Rucolapesto (3,15,21,81)

Putenschnitzel mit Honigmöhren, Geflügelsoße und Zitronenkeil (19,48,54,81)

Wildachsfilet in Kräutereihülle an Weißwein-Dillsoße dazu eine Zitronenecke (19,44,49,51)

Sächsische Kartoffelsuppe mit 2 Wiener Würstchen (2,3,4,21,51,52)

Grillteller mit Hähnchensteak, Schweinesteak, Frikadelle und Schmorzwiebel dazu Salsasoße (9,15,21,51,52,54,81)

Schweinekotelett mit Röstzwiebel, Grillwurst und Bratensoße (9,15,21,51)

Gebratene Hähnchenbrust mit Tomate und Mozzarella im Grill überbacken mit würziger Geflügelrahmsoße (19,54)

Putenbruststeak "Melba" mit Pfirsich und Käse überbacken an Geflügelrahmsoße (19, 54, 81)

Krautwickel gefüllt mit Hackfleisch an würziger Schmorkrautsoße dazu Petersilienkartoffeln (19,51,81)

Champignonpfanne mit Bärlauch- Schwenkkartoffeln und würziger Sauerrahmdip (19,81)

Kartoffelsuppe (2, 3, 4, 21, 22, 51, 52)

Schweineschnitzel mit Tomate, Paprika, Zwiebel und Käse gratiniert dazu Bratenjus (1,15,19,51,81)

Käseschnitzel mit fruchtiger Tomatensoße und Spirelli oder mit Remouladensoße und Kartoffelspalten (1,2,3,4,9,15,18,19,22,81)

Paprika-Tomaten-Cremesuppe (19,54,81)

Wildlachsfilet gedünstet mit Spinat und Käse gratiniert dazu eine würzige Weißweinsoße (1,16,19,24,44,81)

Thüringer Brätel aus dem Schweinerücken mit angeschwitzten Zwiebeln, Grillwurst und Bratenjus (2,3,4,21,22,44,51,52,81)

Würziger Schweinegulasch mit Zwiebel und Paprika dazu hausgemachte Serviettenknödel und Gurkensalat (15,19,51,81)