Speiseplan, Chemnitz, Cafeteria Reichenhainer Straße 55

Wildachsfilet in Kräutereihülle an Weißwein-Dillsoße dazu eine Zitronenecke (19,44,49,51)

Sächsische Kartoffelsuppe mit 2 Wiener Würstchen (2,3,4,21,51,52)

Grillteller mit Hähnchensteak, Schweinesteak, Frikadelle und Schmorzwiebel dazu Salsasoße (9,15,21,51,52,54,81)

Schweinekotelett mit Röstzwiebel, Grillwurst und Bratensoße (9,15,21,51)

Gebratene Hähnchenbrust mit Tomate und Mozzarella im Grill überbacken mit würziger Geflügelrahmsoße (19,54)

Putenbruststeak "Melba" mit Pfirsich und Käse überbacken an Geflügelrahmsoße (19, 54, 81)

Krautwickel gefüllt mit Hackfleisch an würziger Schmorkrautsoße dazu Petersilienkartoffeln (19,51,81)

Champignonpfanne mit Bärlauch- Schwenkkartoffeln und würziger Sauerrahmdip (19,81)

Kartoffelsuppe (2, 3, 4, 21, 22, 51, 52)

Schweineschnitzel mit Tomate, Paprika, Zwiebel und Käse gratiniert dazu Bratenjus (1,15,19,51,81)

Käseschnitzel mit fruchtiger Tomatensoße und Spirelli oder mit Remouladensoße und Kartoffelspalten (1,2,3,4,9,15,18,19,22,81)

Paprika-Tomaten-Cremesuppe (19,54,81)

Wildlachsfilet gedünstet mit Spinat und Käse gratiniert dazu eine würzige Weißweinsoße (1,16,19,24,44,81)

Thüringer Brätel aus dem Schweinerücken mit angeschwitzten Zwiebeln, Grillwurst und Bratenjus (2,3,4,21,22,44,51,52,81)

Würziger Schweinegulasch mit Zwiebel und Paprika dazu hausgemachte Serviettenknödel und Gurkensalat (15,19,51,81)

Lasagne "Bolognese" mit Hackfleisch und Käse überbacken (9,15,18,19,51,52,81)

Hähnchenschnitzel gefüllt mit Käse und Schinken an Geflügelrahmsoße mit Zitronenkeil (2, 8, 19, 54, 81)

Spinatcremesuppe (19,81)

Rinderroulade hausgemacht mit Speck, Zwiebel und saurer Gurke gefüllt mit frischem Rotkohl, dazu Klöße (2,3,4,9,21,22,51,52)

Aus dem Wok: Tortellini in Olivenöl mit Cherrytomaten, Oliven, frischen Champignons, Rucola und Parmesanblättchen (2,3,47,49,59)

Texashacksteak vom Rind mit Kidneybohnen und Zwiebeln (3, 15, 19, 21, 22, 52, 81) an BBQ-Soße (18, 21, 48, 49, 81)

Wrap gefüllt mit Tomate, Mozzarella, Salat und Dressing gefüllt dazu Kräuter-Quark-Dip und würzige Kartoffelspalten (4, 19, 22, 81)

Erzgebirgische Linsensuppe 0,2l (81)

Wurstgulasch nach Art des Hauses mit Tomatensoße, Spirelli und Reibekäse (1,2,3,8,9,18,19,21,22,51,81)

Schweinegeschnetzeltes nach Art des Hauses mit Cocktailtomaten grünen Spargel Beilage nach Wahl (51)