Speiseplan, Chemnitz, Cafeteria Reichenhainer Straße 55

Gemüsebrühe mit Reis

Hähnchenschnitte "Diana" mit Broccoli und Käse gefüllt an Geflügelrahmsoße dazu Zuckermöhrenscheiben (19,21,54,81)

Würziger Bauerngulasch vom Schwein, mager mit Spirelli und Reibekäse (1,19,22,51,81)

Schweineschnitzel mit frischen Champignonköpfen und Bratenjus dazu Zitronenecke (15,19,22,24,44,81)

Gemüseschnitzel mit buntem Rahmgemüse und Beilage nach Wahl (19,21,81)

Putensteak natur gebraten mit Tomate, Basilikum und Mozzarella gratiniert dazu Geflügelrahmsoße (19,54,81)

Thüringer Roster mit Senf (22,51) an Bratenjus (81) und Sauerkraut mit Speck (51) dazu hausgemachtes Kartoffelpüree (19)

Soljanka (2, 3, 4, 8, 9, 21, 22, 51, 52)

Gnocchipfanne auf Rucolablättchen und fruchtiger Tomatensoße (1,9,15,18,19,81)

Buntbarschfilt mit Rotkohl dazu Beilage nach Wahl (16,19,22,51,81,82,83)

Schweinesteak "Strindberg" mit Meerrettich-Senf-Kruste an Bratenjus (15,22,51,81)

Milchreis mit Zucker und Zimt dazu Sauerkirschkompott (19)

Gemüsecremesuppe (19, 81)

Tortellinipfanne mit in Olivenöl angeschwenkten mediteranen Gemüse, Champignons, dazu geriebenen Käse, und Salat der Saison (9,18,19,49,81)

Sparerips, Amerikanische Rippchen mariniert und gegrillt an BBQ-Soße mit Kartoffelspalten (21,51)

Kartoffelsuppe (2, 3, 4, 21, 22, 51, 52)

Jägerschnitzel vom Wiegebraten mit Pilzsoße und Blumenkohlgemüse (2,3,8,21,22,51,81)

Rauchmatjeshering mit hausgemachter Remouladensoße und Petersilienkartoffeln dazu Salat der Saison (2,9,15,16,56)

Brokkoli-Ecke mit Cremedip und Schwenkkartoffeln dazu Salat der Saison (19,20,21,71,72)

Zarte Rinderbäckchen mit Rotweinjus, hausgemachtem Rotkohl, großen Kloß dazu Salat der Saison (3,19,24,44,51,52)

Wrap mit Tomate-Mozzarella oder Schnitzelstreifen (2, 3, 8, 21, 51), Salat, Dressing gefüllt dazu Kartoffelspalten mit Kräuterdip (4, 19, 22, 81)

Tomatencremesuppe (21)

Wurstgulasch nach Art des Hauses oder veganer Tofugulasch mit Spirelli und Reibekäse (1,2,3,8,19,21,22,51,81)

Hirtensteak mit Tomate, Gurke und Hirtenkäse gratiniert dazu hausgemachtes Zaziki und Salat der Saison (9,15,19,49,51)

Hähnchenbrust mit Asiagemüse und süßsaurer scharfer Soße dazu Salat der Saison (9,54,81)