Speiseplan, Chemnitz, Cafeteria Reichenhainer Straße 55

Sülze nach Hausfrauen Art mit Kräuterremoulade und sächsischen Bratkartoffeln (2, 9, 15, 21, 22, 51)

Gemüsebrühe mit Reis

Ungarische Hähnchenbrust mit Zwiebeln, Paprika und Geflügelleber dazu Bratenjus (19,54,81)

Brathering mit Zwiebeln dazu Bratkartoffeln (1,2,3,9,15,16,18,21,22,81)

Kaninchenkeule mit frischem Rotkraut und großem Kloß (2,3,19,21,24,44,55,81)

Hähnchenkeule mit frischem Rotkraut und großem Kloß (2,3,19,21,24,44,54,81)

Hirtenkäse gratiniert mit Gurke, Tomate, Zwiebeln an Tomatensoße und Wildreis (9,18,19,49,81)

Zwei große Germknödel mit Heidelbeeren gefüllt dazu eine Zimt-Vanille-Soße und Mohnbutter (1,3,15,19,81))

Tomatencremesuppe (21)

Wiegebraten gebacken mit Setzei, süßen Senf und angeschwenkten Zwiebeln dazu Schmorkraut und Petersilien-Speck-Stampf (2,3,8,15,19,21,22,51,81)

Känguru-Ragout mit Semmelknödel und Gemüse (15,19,55,81,82)

Campus-Cheese-Burger mit Rind, BBQ Dip dazu Pommes frites (2,3,19,21,24,44,55,81)

Rinderroulade gefüllt mit Speck, Zwiebeln, saure Gurke an würziger Bratenjus und Rotkraut dazu Klöße (2,3,49,21,24,51,52)

Mexikopfanne "Chili con carne" mit Hackfleisch, Mais und Kidneybohnen dazu Beilage nach Wahl (2,9,18,51,52)

Gemüsebrühe mit Reis

Tschechisches Käseschnitzel mit feiner Remouladensoße und Kartoffelspalten (9,15,19,22,81,82)

Forelle gebacken mit Salat der Saison, Zitronenbuttersoße und Petersilienkartoffeln (19,56,81)

Selleriecremesuppe (15,19)

Schweinefilet-Tornedos kurzgebraten mit Waldpilzrahm-Gemüse und Bratenjus (19,24,44,51,81)

Kleine Currywurst mit hausgemachter Currysoße und Pommes frites (2,3,4,21,22,49,51,52)

Kaiserschmarrn mit Puderzucker und Apfelmusdip (3,15,19,81)

Krautwickel mit Schmorrahmsoße und Petersilienkartoffeln (51,81)

Brauereipfanne vom Schwein aus der Gußpfanne mit Setzei (15, 21, 44, 51, 81)

Pilzcremesuppe (16, 18, 19, 21, 81)

Tortellini mit Kirschtomaten, Tomatensoße, Rucolablättchen und Parmesanhobel (1,15,18,19,81)

Prager Schnitzel mit Erbsen-Rührei und Bratenjus (15,19,51,81,82)

Zuccinischiffchen gefüllt mit Hackfleisch, Paprika, Tomate, Olive und Fetakäse an Tomatensoße und Langkornreis (1,3,6,9,18,19,51,52)