Speiseplan, Chemnitz, Cafeteria Reichenhainer Straße 55

Halber Mistflitzer mit Geflügelpaprikasoße dazu Pommes Frites (19, 54, 81)

Asiatische Bratnudelpfanne mit buntem Gemüse, Sprossen, Geflügelfleisch und Ei dazu scharfer Asia-Dip (18, 49, 54, 81)

Tortellinipfanne mit Ruccola, Mozzarella dazu Tomatensoße (9,18,19,49,81)

Schweinelende mit buntem Pfeffer gewürzt und in der Gußpfanne kurz gebraten an feinen Rahmchampignon dazu Blattsalat der Saison (19, 24, 44, 51, 81)

Tortellini mit Kräuterpesto und Rucola an fruchtiger Tomatensoße mit Reibekäse (1, 15, 18, 19, 81)

Hacksteak "Cordon Bleu" mit Schinken und Käse gefüllt an Bratenjus dazu würziges Porreerahmgemüse (2,3,8,15,19,51,81)

Brauerreipfanne vom Schwein würzig abgeschmeckt mit Setzei (15,44,51,52,81)

Putenbrustfilet natur gebraten mit Tomate und Mozzarella überbacken an Geflügelrahmsoße (19,54,81)

Erzgebirgische Linsensuppe 0,2l (81)

Riesen-Campus-Cheeseburger mit Rindfleisch, Salat, Käse und Dressing dazu Pommes frites (2,3,15,19,21,22,23,52,81,83)

Schweineschnitzel hauspaniert mit Meerrettich und Gurkenstreifen gratiniert dazu Bratenjus (3,9,15,19,24,51)

Welsfilet in Kräuter-Ei-Hülle in der Gußpfanne gebacken an feiner Weißweinsoße und Dillzweig dazu Zitronenecke (9,15,16,19,81)

Blumenkohlröschen mit Käse graniert an feiner Sauce Hollandaise dazu Langkornreis (1, 19, 24, 44)

Lauchcremesuppe (19)

Hirtenkäse mit Tomate, Zwiebeln, Oliven im Grill gebacken an würziger Tomatensoße dazu Beilage nach Wahl (3,9,18,19,49,81)

Putensteak in Zwiebel-Sahne-Soße gebacken mit hausgemachtem Gurkensalat (19,54,81)

Rumpsteak frisch von der Bratenplatte mit Schmorpaprika und Zwiebeln an scharfer Chilisoße (19, 49, 52, 81)

Kohlroulade mit Schwarzbier-Kümmel-Soße (44,51,81) dazu Petersilienkartoffeln und gemischter Salat mit Radicchio, Weißkohl und Möhre

Eierflockensuppe (15)

Rippchen würzig mariniert und gegrillt an feiner BBQ-Soße und Kartoffelspalten (21,51)

Wildlachs gedünstet mit Tomatenwürfel, Zwiebeln und Käse gratiniert an Sauce Choron (15,16,19,21,22,24,44,81)

Asiatische Bratnudeln mit Geflügel, Ei, Gemüse dazu scharfer Dip (15,18,49,54,81)

Zwei große Germknödel gefüllt mit Heidelbeeren an Vanillesoße dazu Mohnbutter (1,3,15,19,81)

Kürbiscremesuppe(19,81)