Speiseplan, Chemnitz, Cafeteria Reichenhainer Straße 55

Rauchmatjes mit hausgemachter Remouladensoße dazu Bratkartoffeln (1, 2, 3, 4, 9, 15, 16, 19, 22)

Rinderroulade nach Art des Hauses mit Rotkraut und Klößen (2, 3, 4, 9, 21, 22, 24, 44, 51, 52, 81)

Krautwickel gefüllt mit würzigem Hackfleisch an Schmorkrautsoße und Petersilienkartoffeln (19,51,52,81)

Schweineschnitzel mit Setzei und Zitronenecke dazu würzige Bratensoße (15,19,51,81)

Soljanka (1,2,3,4,8,9,18,21,22,51,52,81)

Hirtenrolle gefüllt mit Frischkäse an feinem hausgemachtem Zaziki dazu Zwiebelringe (9,15,18,19,49,51,81)

Asiatische Bratnudelpfanne mit Geflügel und Ei dazu ein leicht scharfer Asiadip (15,18,49,54,81)

In Rotwein marinierter Hirschgulasch mit Preiselbeersahne und hausgemachten Kräuterserviettenknödelscheiben (15, 19, 24, 44, 49, 81)

Rinderhacksteak "Bud Spencer" mit dicken Bohnen und Zwiebeln dazu Pommes frites (15, 18, 19, 21, 22, 48, 49, 52, 81)

Vegetarischer Gemüseeintopf

Gebratenes Putenbrustfilet "Hawaii" mit Ananas und Käse überbacken an Geflügelsoße (19, 54, 81)

Gedünstetes Lachsfilet auf Spinatbett mit Sauce Hollandaise und Dillzweig (15, 16, 19, 21, 22, 24, 44, 81)

Käseschnitzel mit würziger Remouladensoße dazu Kartoffelspalten (2,9,15,19,22,81)

Vegetarische Mexikosuppe (3, 9, 21)

Kräuterquark, Leberwurst, Butter, Petersilienkartoffeln (2, 3, 19, 51), Garnitur

Schweinesteak "Strindberg Art" mit Zwiebel-Senf-Curry-Meerrettichkruste (15,19,22,24,51,81)

Gegrillte Hähnchenkeule mit gebuttertem Mischgemüse und Geflügelrahmsoße mit Beilage nach Wahl (19, 54, 81)

Asiatische Geflügelpfanne mit Chinagemüse, Zwiebel, Lauch und Sprossen dazu Langkornreis (18, 19, 54, 81)

Soljanka (2, 3, 4, 8, 9, 21, 22, 51, 52)

Quarkkeulchen ohne Rosinen mit Apfelmus (3,15,19,81)

Hähnchenschnitzel "Cordon Bleu" mit Schinken und Käse gefüllt an würziger Bratenjus und buntem Gemüse dazu Zitronenecke (19, 24, 44, 51, 81)

Welsfilet in Eihülle gebacken an feiner Dillsoße dazu Zitronenecke (15,16,19,49,81)

Brauerei-Pfanne mit Setzei (15,44,51,52,81,83)

Gemüsebrühe mit Einlage