Speiseplan, Chemnitz, Cafeteria Reichenhainer Straße 55

Hirtenkäse mit Tomate, Zwiebeln und Oliven überbacken an feiner Tomatensoße dazu Langkornreis (3,9,18,19,81)

Grillteller "Cafeteria" mit kleinem Steak, Hähnchenbrust und Grillwürstel an Bratenjus dazu Schmorzwiebeln (15,19,49,51,52,54,81)

Lasagne "Bolognese" gefüllt mit Hackfeisch und Käse überbacken (1, 15, 19, 51, 52, 81)

Schweinegeschnetzeltes "Züricher Art" mit Käse dazu Tomatensalat (1, 19, 51, 81)

Gemüsecremesuppe ( 19, 21, 81 )

Gebratene Leber mit Schmorzwiebeln an Bratenjus dazu Kartoffelpüree (3,19,51,81)

Wurstgulasch nach Art des Hauses, dazu weiße Spirelli mit Reibekäse (1, 2, 3, 8, 19, 21, 22, 51, 81)

Schweinekotelett paniert mit feiner Sauce Hollandaise und Blumenkohlgemüse (1, 15, 16, 18, 19, 21, 22, 24, 44, 51, 81)

In Rotwein marinierter zarter Wildschweinbraten mit Rotkohl und Klößen (2, 3, 21, 24, 44, 51, 55, 81)

Gemüsebrühe mit Ei (15)

Milchreis mit Zucker und Zimt dazu Sauerkirschkompott (19)

Gnocchi- Pfanne mit buntem Gemüse, Cocktailtomaten und Rucolasalat dazu Parmesanhobel (1,3,15,19,21)

Schnitzel vom Schwein mit Zitrone und Letschosoße (18, 51, 81)

Riesencurrywurst mit leicht scharfer hausgemachter Currysoße dazu Pommes frites (2, 3, 8, 21, 22, 49, 51, 81)

Tomatencremesuppe (19, 24, 44, 81)

Buntbarschfilet "Bordelaiser Art" mit Kräutersemmelkruste an Dillsahnesoße mit Zitronenecke (1, 16, 18, 19, 21, 44, 81)

Schweinesteak aus dem Rücken "au four" mit Würzfleisch und Käse überbacken an feiner Bratenjus dazu Zitronenecke (1, 16, 18, 19, 21, 24, 44, 51, 81)

Hähnchenschnitzel in Parmesankruste an fruchtiger Tomatensoße dazu Pasta (9,18,19,54,81)

Wildlachsfilet mit Shrimps, Zwiebel, Tomate, Dill und Käse überbacken an Dillsahnesoße (14, 15, 16, 19, 21, 81)

Antipasti gegrillt mit Paprika, Zuccini, Champignons und Zwiebel dazu Aioli-Dip mit Kartoffelröstiecken (1, 3, 9, 15, 19, 24)

Vegetarischer Gemüseeintopf

Schweinerückensteak "Western Art" (3, 51)

Blattspinat mit Rührei natur dazu Petersilienkartoffeln (15,19)

Pfannengyros vom Schwein, dazu hausgemachtes Zaziki (19,49,51)

Tortellini mit Kräuterpesto und Rucola an fruchtiger Tomatensoße mit Reibekäse (1, 15, 18, 19, 81)

Gemüsebrühe mit Reis