Speiseplan, Chemnitz, Cafeteria Reichenhainer Straße 55

Gebackenes Fischfilet mit hausgemachtem Kartoffelsalat, Zitronenecke und Salat der Saison (1,2,9,15,22)

Schweineschnitzel in Kräuterpanade mit gegrillten Paprika und Zwiebeln dazu Bratenjus (15,51,81)

Eieromelette mit Petersilienkartoffeln und frischen buntem Gemüse (15,19,21,81)

Schweinegeschnetzeltes mit frischen Champignons dazu Gurkensalat (19,51,81)

Käsecremesuppe (19, 22)

Kaiserschmarrn ohne Rosinen in der Gußpfanne gebacken mit Puderzucker und Apfelmus-Dip (3,15,19,81)

Wildlachsfilet gratiniert mit Spinat und Käse an feiner Weißwein-Dillsoße (1, 16, 19, 24, 44, 81)

Rahmchampignons mit Kräuter-Quark-Dip dazu Backkartoffeln (19,81)

Wurstgulasch nach Art des Hauses, dazu weiße Spirelli mit Reibekäse (1, 2, 3, 8, 19, 21, 22, 51, 81)

Schnitzel "Cipolla" in einer Zwiebelpanade mit Ratatouille Gemüse und Rosmarinkartoffeln (49,51,81)

Gemüsecremesuppe (19, 81)

Schweinesteak "Zigeuner" mit Paprika, Zwiebeln, grüner Peffer und Wurststreifen an fruchtiger Tomatensoße (2,3,8,9,21,22,49,51,81)

Räucher-Matjesfilet mit hausgemachter Remouladensoße und Petersilienkartoffeln (1,2,3,4,9,15,16,19,22)

Bratklops- Köfta an würzigem buntem hausgemachtem Zaziki dazu Pommes frites (9,15,19,49,81)

Weißer Spargel mit Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln (15,19,21)

Spinatcremesuppe (19,81)

Ochsenfetzen mariniert in Senf, Zwiebeln und Paprika angeschwenkt im Wok an würziger Bratensoße dazu Kartoffelspalten (19, 21, 51, 52, 81)

Hähnchenschnitzel mit Parmesankruste an würziger Tomatensoße und Pasta (9,18,19,54,81)

Milchreis mit Zucker und Zimt dazu Kirschkompott (1, 19)

Entenkeule mit frischem Blaukraut an feiner Geflügelsoße dazu großer Kloß (2,3,19,21,24,54,81)

Karottencremesuppe (19, 81)

Lasagne "Bologneser Art" mit Hackfleisch, Bechamelsoße und Käse überbacken (9,15,19,44,49,51,52,81)

Szegedienergulasch mit Sauerkraut und Semmelknödel (3,15,19,21,22,51,81,82)

Schweineschnitzel mit Setzei und Gemüse an würziger Bratenjus dazu Zitronenecke (1,15,19,51,81)

Blumenkohl überbacken mit Käse an Sauce Hollandaise dazu Langkornreis (1,19)

Pilzsuppe (16, 18, 19, 21, 81)