Speiseplan, Chemnitz, Cafeteria Reichenhainer Straße 55

Schweinesteak "Zigeuner" mit Paprika, Zwiebeln, grüner Peffer und Wurststreifen an fruchtiger Tomatensoße (2,3,8,9,21,22,49,51,81)

Räucher-Matjesfilet mit hausgemachter Remouladensoße und Petersilienkartoffeln (1,2,3,4,9,15,16,19,22)

Bratklops- Köfta an würzigem buntem hausgemachtem Zaziki dazu Pommes frites (9,15,19,49,81)

Weißer Spargel mit Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln (15,19,21)

Spinatcremesuppe (19,81)

Ochsenfetzen mariniert in Senf, Zwiebeln und Paprika angeschwenkt im Wok an würziger Bratensoße dazu Kartoffelspalten (19, 21, 51, 52, 81)

Hähnchenschnitzel mit Parmesankruste an würziger Tomatensoße und Pasta (9,18,19,54,81)

Milchreis mit Zucker und Zimt dazu Kirschkompott (1, 19)

Entenkeule mit frischem Blaukraut an feiner Geflügelsoße dazu großer Kloß (2,3,19,21,24,54,81)

Karottencremesuppe (19, 81)

Lasagne "Bologneser Art" mit Hackfleisch, Bechamelsoße und Käse überbacken (9,15,19,44,49,51,52,81)

Szegedienergulasch mit Sauerkraut und Semmelknödel (3,15,19,21,22,51,81,82)

Schweineschnitzel mit Setzei und Gemüse an würziger Bratenjus dazu Zitronenecke (1,15,19,51,81)

Blumenkohl überbacken mit Käse an Sauce Hollandaise dazu Langkornreis (1,19)

Pilzsuppe (16, 18, 19, 21, 81)

Blumenkohlcremesuppe (19,81) mit einem Brötchen (81,83)

Frühlingsrolle gefüllt mit Gemüse auf Chinagemüse, scharfer Soße dazu Langkornreis (15, 18, 19, 21, 81)

Schweinefilet kurz gebraten in der Gußpfanne dazu feiner Pilzrahm (19,24,44,51,81)

Fischfilet paniert und gebacken mit Zitronenecke dazu hausgemachter Kartoffelsalat (1, 2, 9, 15, 16, 19, 22, 81)

BBQ-Rippe mit hausgemachter BBQ-Soße dazu Pommes Frites (18, 21, 51, 81)

Mexicopfanne mit Hackfleisch, Kidneybohnen,Mais und Beilage nach Wahl (3,51,52,81)

Forelle gebacken in der Gußpfanne mit Petersilien- Zitronen- Buttersoße dazu Salzkartoffeln (16,19,81)

Grillteller nach Art des Hauses mit kleinen Putensteak, Schweinesteak, Babyfrikadelle, angeschwenkten Zwiebeln an BBQ-Soße (15,18,48,49,51,52,81)

Hirtenkäse gratiniert mit Gurke und Tomate an fruchtiger Tomatensoße dazu Langkornreis (9,18,19,81)

Gemüsecremesuppe (19, 44)