Speiseplan, Chemnitz, Cafeteria Reichenhainer Straße 55

Lasagne "Bologneser Art" mit Hackfleisch, Bechamelsoße und Käse überbacken (9,15,19,44,49,51,52,81)

Szegedienergulasch mit Sauerkraut und Semmelknödel (3,15,19,21,22,51,81,82)

Schweineschnitzel mit Setzei und Gemüse an würziger Bratenjus dazu Zitronenecke (1,15,19,51,81)

Blumenkohl überbacken mit Käse an Sauce Hollandaise dazu Langkornreis (1,19)

Pilzsuppe (16, 18, 19, 21, 81)

Blumenkohlcremesuppe (19,81) mit einem Brötchen (81,83)

Frühlingsrolle gefüllt mit Gemüse auf Chinagemüse, scharfer Soße dazu Langkornreis (15, 18, 19, 21, 81)

Schweinefilet kurz gebraten in der Gußpfanne dazu feiner Pilzrahm (19,24,44,51,81)

Fischfilet paniert und gebacken mit Zitronenecke dazu hausgemachter Kartoffelsalat (1, 2, 9, 15, 16, 19, 22, 81)

BBQ-Rippe mit hausgemachter BBQ-Soße dazu Pommes Frites (18, 21, 51, 81)

Mexicopfanne mit Hackfleisch, Kidneybohnen,Mais und Beilage nach Wahl (3,51,52,81)

Forelle gebacken in der Gußpfanne mit Petersilien- Zitronen- Buttersoße dazu Salzkartoffeln (16,19,81)

Grillteller nach Art des Hauses mit kleinen Putensteak, Schweinesteak, Babyfrikadelle, angeschwenkten Zwiebeln an BBQ-Soße (15,18,48,49,51,52,81)

Hirtenkäse gratiniert mit Gurke und Tomate an fruchtiger Tomatensoße dazu Langkornreis (9,18,19,81)

Gemüsecremesuppe (19, 44)

Sachsen-Schnitzel mit angeschwenkter Zwiebel und würziger Bratenjus (15,19,22,51,81)

Tortellini-Tomaten-Pfanne mit Rucola und Käse (1, 15, 18, 19, 81)

Sächsische Rostbratwurst mit deftigem Sauerkraut an würziger Bratensoße dazu Petersilienkartoffeln (3, 4, 19, 21, 22, 51, 81)

2 Germknödel mit Heidelbeeren gefüllt dazu Mohnbutter und Vanillesoße (1,3,15,19,81)

Seelachs paniert mit Zitronenkeil, hausgemachter Remouladensoße dazu würzige Bratkartoffeln (2,9,15,16,22,81)

feine Champignoncremesuppe 0,2l (19,21,81)

Putensteak natur gebraten "Caprese" mit Tomate und Mozzarella überbacken an feiner Geflügelrahmsoße (19,54,81)

2 gekochte Ostereier mit feiner Senfsoße, Rotkrautsalat und Petersilienkartoffeln, dazu Dessert (9,15,19,22,81)

Erzgebirgischer Sauerbraten mit feiner Pfefferkuchensoße und Blaukraut, dazu ein großer Kloß (2,3,21,24,51,52,81,82)

Wurstgulasch nach Art des Hauses, Spirelli und Reibekäse (2,3,8,19,21,22,51,81)

Tomatencremesuppe (19, 24, 44, 81)