Speiseplan, Chemnitz, Cafeteria Reichenhainer Straße 55

Mexicopfanne mit Hackfleisch, Kidneybohnen,Mais und Beilage nach Wahl (3,51,52,81)

Forelle gebacken in der Gußpfanne mit Petersilien- Zitronen- Buttersoße dazu Salzkartoffeln (16,19,81)

Grillteller nach Art des Hauses mit kleinen Putensteak, Schweinesteak, Babyfrikadelle, angeschwenkten Zwiebeln an BBQ-Soße (15,18,48,49,51,52,81)

Hirtenkäse gratiniert mit Gurke und Tomate an fruchtiger Tomatensoße dazu Langkornreis (9,18,19,81)

Gemüsecremesuppe (19, 44)

Sachsen-Schnitzel mit angeschwenkter Zwiebel und würziger Bratenjus (15,19,22,51,81)

Tortellini-Tomaten-Pfanne mit Rucola und Käse (1, 15, 18, 19, 81)

Sächsische Rostbratwurst mit deftigem Sauerkraut an würziger Bratensoße dazu Petersilienkartoffeln (3, 4, 19, 21, 22, 51, 81)

2 Germknödel mit Heidelbeeren gefüllt dazu Mohnbutter und Vanillesoße (1,3,15,19,81)

Seelachs paniert mit Zitronenkeil, hausgemachter Remouladensoße dazu würzige Bratkartoffeln (2,9,15,16,22,81)

feine Champignoncremesuppe 0,2l (19,21,81)

Putensteak natur gebraten "Caprese" mit Tomate und Mozzarella überbacken an feiner Geflügelrahmsoße (19,54,81)

2 gekochte Ostereier mit feiner Senfsoße, Rotkrautsalat und Petersilienkartoffeln, dazu Dessert (9,15,19,22,81)

Erzgebirgischer Sauerbraten mit feiner Pfefferkuchensoße und Blaukraut, dazu ein großer Kloß (2,3,21,24,51,52,81,82)

Wurstgulasch nach Art des Hauses, Spirelli und Reibekäse (2,3,8,19,21,22,51,81)

Tomatencremesuppe (19, 24, 44, 81)

Rührei (15) mit Spinat (81) dazu Kartoffeln

Schweinesteak "Strindberg" mit Meerrettich-Senfkruste an feiner Bratenjus ( 3,15,19,22,24,51,81)

Zarte Kaninchenkeule an Sahnesoße, Möhrengemüse und Beilage nach Wahl (2,3,19,21,24,48,55)

Fuhrmannspfanne mit Knackwurstscheiben und Bier abgelöscht 1,2,22,44,51)

Spinatcremsuppe (1,19,49,81)