Speiseplan, Chemnitz, Cafeteria Reichenhainer Straße 55

Putensteak natur gebraten "Caprese" mit Tomate und Mozzarella überbacken an feiner Geflügelrahmsoße (19,54,81)

2 gekochte Ostereier mit feiner Senfsoße, Rotkrautsalat und Petersilienkartoffeln, dazu Dessert (9,15,19,22,81)

Erzgebirgischer Sauerbraten mit feiner Pfefferkuchensoße und Blaukraut, dazu ein großer Kloß (2,3,21,24,51,52,81,82)

Wurstgulasch nach Art des Hauses, Spirelli und Reibekäse (2,3,8,19,21,22,51,81)

Tomatencremesuppe (19, 24, 44, 81)

Rührei (15) mit Spinat (81) dazu Kartoffeln

Schweinesteak "Strindberg" mit Meerrettich-Senfkruste an feiner Bratenjus ( 3,15,19,22,24,51,81)

Zarte Kaninchenkeule an Sahnesoße, Möhrengemüse und Beilage nach Wahl (2,3,19,21,24,48,55)

Fuhrmannspfanne mit Knackwurstscheiben und Bier abgelöscht 1,2,22,44,51)

Spinatcremsuppe (1,19,49,81)

Tortellini-Tomaten-Pfanne mit Rucola und Reibekäse (1, 15, 18, 19, 81)

Brauereipfanne vom Schwein aus der Gußpfanne mit Setzei (15, 21, 44, 51, 81)

Schweinesteak "au four" mit Würzfleisch und Käse überbacken dazu Bratenjus (1,16,18,19,21,24,44,51,81)

Putensteak natur gebraten in der Gußpfanne mit Brokkoligemüse und Käse überbacken dazu Geflügelrahmsoße (1,19,54,81)

Gemüsebrühe mit Eierstich (15)