Speiseplan, Chemnitz, Cafeteria Reichenhainer Straße 55

Champignonpfanne mit Bärlauch- Schwenkkartoffeln und würziger Sauerrahmdip (19,81)

Wiegebraten "Prager Art" mit Erbsenrührei an würziger Schweinebratenrahmsoße dazu eine Beilage nach Wahl (2,3,8,15,19,21,22,51,52,81)

Hähnchenschnitzel in Knusperkruste an feiner Geflügeljus und buntem Gemüse (19, 54, 81)

Schweinegulasch "Szegediener Art" mit Sauerkraut und böhmische Knödel (3,15,19,21,22,51,81,82)

Spinatcremesuppe (19,81)

Grillteller mit kleinen Schweinesteak, Putensteak, Babyfrikadelle und angeschwenkten Zwiebeln dazu Bratenjus (15,19,49,51,52,54)

Krautwickel gefüllt mit Hackfleisch (51, 81) auf Schmorkraut (2, 3, 4, 21, 22, 51) an Schweinebraten-Rahm-Soße (19, 52, 81) dazu Petersilienkartoffeln

Hackfleischsuppe (3, 51, 52, 81)

Buntbarschfilet "Bordelaiser Art" mit Kräutersemmelkruste an Dillsahnesoße mit Zitronenecke (1, 16, 18, 19, 21, 44, 81)

Wrap natur mit Tomate, Mozzarella, Salat und Dressing gefüllt an gewürzten Kartoffelspalten dazu hausgemachter Kräuter- Quarkdip (4,19,22,81)

Hirtenrolle gefüllt mit Frischkäse dazu hausgemachter Zaziki (9,15,18,19,49,51,81)

Vegetarisches Käseschnitzel mit Tomatensoße und Pasta oder mit Kartroffelspalten und Remoulade (2, 9, 15, 18, 19, 22, 81)

Schweinesteak "Zigeuner" mit Paprika, Zwiebeln, grüner Peffer und Wurststreifen an fruchtiger Tomatensoße (2,3,8,9,21,22,49,51,81)

Ochsenfetzen würzig mariniert aus dem Wok mit Senf, Zwiebeln und buntem Paprika dazu Erbsenreis (21,22,52)

Gulaschsuppe (3,51,52,81)

Schweinesteak "Hawaii" mit Ananas und Käse überbacken an Geflügelrahmjus (1,19,51)

Campus-Riesenburger mit Rinderhacksteak, Käse, Salat und Dressing dazu dicke Pommes (2, 3, 15, 19, 21, 22, 23, 52, 81, 83)

Rinderbraten "Burgunder Art" an würziger Bratenjus, Blaukraut und großen Kloß (2, 3, 21, 22, 24, 44, 52, 81)

Blumenkohlröschen in würzigem Backteig ausgebacken an feiner Kräuterhollandaise und Beilage nach Wahl (1,15,19,21,44,81)

Soljanka (2,3,4,8,9,21,22,51,52)

Hausgemachtes Schweineschnitzel sächsische Art,in Senf mariniert,an würziger Bratensoße dazu Babymöhrchen (15,19,22,52,82)

Hähnchengeschnetzeltes in Käserahmsoße dazu Beilage nach Wahl (3,19,21,24,44,54)

Schupfnudelpfanne mit buntem Gemüse dazu Creme fraiche-Dip (3,15,19,21,81)

Kaiserschmarrn ohne Rosinen in der Gußpfanne gebacken mit Puderzucker und Apfelmusdip (3, 15, 19, 81)

Paprika-Tomatencremesuppe (9,18,19,81)