Speiseplan, Chemnitz, Cafeteria Reichenhainer Straße 55

Schweineleber mit Schmorzwiebeln an Bratenjus dazu Kartoffelpüree (3, 9, 19, 51, 52, 81)

Hähnchenschnitzel "Cordon Bleu" mit Schinken, Käse gefüllt dazu Bratenjus und Zitronenkeil (2,8,9,54,81)

Schweinelende in der Gußpfanne würzig angebraten mit frischem Spargel und Sauce Hollandaise (15,19,21,22,81)

Kräuterquark hausgemacht mit Butter (19), Petersilienkartoffeln und Garnitur

Spargelcremesuppe (19,81)

Erzgebirgischer Sauerbraten mit feiner Pfefferkuchensoße, hausgemachtem Rotkraut, Knödelscheiben (15,19,21,51,52,81,82)

Putensteak "Asparagus" mit Spargel und Hollandaise gratiniert (15, 19, 21, 54)

Texashacksteak vom Rind mit Kidneybohnen und Zwiebeln (3, 15, 19, 21, 22, 52, 81) an BBQ-Soße (18, 21, 48, 49, 81)

Schweinegeschnetzeltes "Gyros Art" mit hausgemachtem Zaziki und roten Zwiebelscheiben (9, 15, 19, 49, 51)

Eierkuchen mit Puderzucker und Apfelmus-Dip (3,15,19,81)

Beelitzer Spargel mit oder ohne Schinken dazu Hollandaise und Petersilienkartoffeln (2,3,4,8,18,19,21,22,51)

Tomatencremesuppe (19,81)

Blumenkohlcremesuppe (19,81) mit einem Brötchen (81,83)

Champignonköpfe gefült mit Hackfleisch oder Spinat und Käse gratiniert dazu würzige Soße (15,19,51,52,81)

Wildlachsfilet mit Spinat und Käse überbacken an feiner Weißweinsoße (1,16,19,24,44,81)

Brokkoli-Nuss-Ecke mit Kressedip und Kartoffelspalten (19,21,81)

Weißer Spargel an Sauce Hollandaise mit Petersilienkartoffeln (15, 19, 21)

Pita-Tasche gefüllt mit Pulled Pork, frischem Salat, Kartoffelspalten und Dip (3,19,21,51,81)

Putensteak natur gebraten mit Tomate, Basilikum und Mozzarella gratiniert dazu Geflügelrahmsoße (19,54,81)

Brathering im eigenen Saft mit roten Zwiebelscheiben dazu sächsische Bratkartoffeln (1,9,16,18,81,82)

Blumenkohlnuggets im Backteig mit Sauce Hollandaise und Beilage nach Wahl (1,15,16,18,19,21,22,24,44,51,81)

Weißer Spargel an Sauce Hollandaise mit Petersilienkartoffeln (15, 19, 21)

Hähnchen-Chicken-Wings mit scharfem Chili-Dip und Pommes frites (54,81)

feine Champignoncremesuppe 0,2l (19,21,81)

Backfisch mit Zitronenkeil dazu hausgemachte Remouladensoße und Pommes Frites(2,9,16,22,81)

Schweizer Schnitzel mit Käse überbacken dazu Käsesoße und Spätzle (1,2,3,4,15,19,21,22,51,81)

Brauerei-Pfanne mit Setzei (15,44,51,52,81,83)

Tortellini mit Rucolablättchen, Cherrytomaten, Tomatensoße und Parmesankäse (15,19,21,22,81)

Gulaschsuppe (49, 52)