Speiseplan, Chemnitz, Cafeteria Reichenhainer Straße 55

Wildlachs mit Blattspinat und Käse gratiniert an Sauce Hollandaise (1,15,16,18,19,21,22,24,44,51,81)

Lasagne "Bolognese" gefüllt mit Hackfeisch und Käse überbacken (1, 15, 19, 51, 52, 81)

Bauernhacksteak "Cordon Bleu" mit Schinken und Käse an feiner Bratenjus dazu buntes Gemüse (2,3,8,15,19,51,81)

Omelette mit Beelitzer Spargel an Sauce Hollandaise dazu Petersilienkartoffeln (15, 19, 21, 24, 44, 81)

Kartoffelsuppe (2, 3, 4, 21, 22, 51, 52)

Putensteak "Asparagus" mit Spargel und Hollandaise gratiniert (15, 19, 21, 54)

Asiatische Bratnudelpfanne mit Geflügel, Ei und buntem Gemüse dazu leicht scharfer Dip (15,18,49,54,81)

Mexikopfanne mit Hackfleisch, Tomaten, Mais und Kidneybohnen (2,3,51,81) dazu Langkornreis oder Pommes frites

Beelitzer Spargel mit Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln (15, 19, 21)

Italienisches Rückensteak mit Zwiebel, Paprika und Schinken an einer würzigen Kräuter-Tomaten-Soße (2, 9, 18, 19, 51, 81)

Pilzsuppe (16, 18, 19, 21, 81)

Bauernhacksteak "Cordon Bleu" mit Schinken und Käse an feiner Bratenjus dazu buntes Gemüse (2,3,8,15,19,51,81)

Spargelaktion: Schweineschnitzel mit frischem Spargel und Sauce Bernaise (15,19,21,51,81)

Natur gebratenes Hähnchenbrustfilet mit grüner Pfeffersoße dazu gebutterte Romanescoröschen (3,19,54,81)

Frisch aus der Gusspfanne: Hirtennudelpfanne mit Oliven, Hirtenkäsewürfeln, Paprika, Zwiebeln, frische Gurke, Cherrytomaten, Rucola dazu Zaziki (3,6,19,21,49,81)

Gebackene Hähnchenkeule mit buntem Gemüse, Geflügelsahnesoße dazu Pommes frites (22,48,54,81)

Spinatrahmsuppe (19)

Beelitzer Spargel mit Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln (15, 19, 21)

Schweinekrustenbraten, deftiges Sauerkraut mit Speck, Schweinebratensoße, böhmische Knödel (15, 19, 22, 44, 48, 51, 52, 81, 82)

Riesen-Campus-Burger mit Rindfleisch, Salat und Snacksoße belegt, Pommes Frites dazu Dip (9, 15, 19, 22, 23, 51, 52, 81)

Hausgemachtes Riesenschnitzel (15,51,81)und frischer Spargel an Sauce Hollandaise (15,19,21) dazu Petersilienkartoffeln

Soljanka (2, 3, 4, 8, 9, 21, 22, 51, 52)

Lauchcremesuppe (19, 81)

Käseschnitzel mit Remouladensoße dazu würzige Kartoffelspalten (2, 9, 15, 19, 22, 81)

Hähnchenschnitzel gefüllt mit Käse und Schinken an Geflügelrahmsoße mit Zitronenkeil (2, 8, 19, 54, 81)

Hirtenrolle gefüllt mit Frischkäse an feinem hausgemachtem Zaziki dazu Zwiebelringe (9,15,18,19,49,51,81)

Schweinezunge mit Spargel, Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln (1, 2, 15, 16, 18, 19, 21, 24, 44, 51, 81)