Speiseplan, Chemnitz, Cafeteria Reichenhainer Straße 55

Bauernhacksteak "Cordon Bleu" mit Schinken und Käse an feiner Bratenjus dazu buntes Gemüse (2,3,8,15,19,51,81)

Spargelaktion: Schweineschnitzel mit frischem Spargel und Sauce Bernaise (15,19,21,51,81)

Natur gebratenes Hähnchenbrustfilet mit grüner Pfeffersoße dazu gebutterte Romanescoröschen (3,19,54,81)

Frisch aus der Gusspfanne: Hirtennudelpfanne mit Oliven, Hirtenkäsewürfeln, Paprika, Zwiebeln, frische Gurke, Cherrytomaten, Rucola dazu Zaziki (3,6,19,21,49,81)

Gebackene Hähnchenkeule mit buntem Gemüse, Geflügelsahnesoße dazu Pommes frites (22,48,54,81)

Spinatrahmsuppe (19)

Beelitzer Spargel mit Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln (15, 19, 21)

Schweinekrustenbraten, deftiges Sauerkraut mit Speck, Schweinebratensoße, böhmische Knödel (15, 19, 22, 44, 48, 51, 52, 81, 82)

Riesen-Campus-Burger mit Rindfleisch, Salat und Snacksoße belegt, Pommes Frites dazu Dip (9, 15, 19, 22, 23, 51, 52, 81)

Hausgemachtes Riesenschnitzel (15,51,81)und frischer Spargel an Sauce Hollandaise (15,19,21) dazu Petersilienkartoffeln

Soljanka (2, 3, 4, 8, 9, 21, 22, 51, 52)

Lauchcremesuppe (19, 81)

Käseschnitzel mit Remouladensoße dazu würzige Kartoffelspalten (2, 9, 15, 19, 22, 81)

Hähnchenschnitzel gefüllt mit Käse und Schinken an Geflügelrahmsoße mit Zitronenkeil (2, 8, 19, 54, 81)

Hirtenrolle gefüllt mit Frischkäse an feinem hausgemachtem Zaziki dazu Zwiebelringe (9,15,18,19,49,51,81)

Schweinezunge mit Spargel, Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln (1, 2, 15, 16, 18, 19, 21, 24, 44, 51, 81)

Warmer Wiegebraten mit Zwiebelschmelz, Bratenjus, Mischgemüse und Kartoffelpüree (2, 3, 8, 19, 21, 22, 51, 52, 81)

Vegetarische Gnocchi-Gemüse-Pfanne mit fruchtiger Tomatensoße dazu Reibekäse (1, 3, 15, 19, 21, 81)

Zwei Omelette mit Spargel, Sauce Bearnaise und Petersilienkartoffeln (1, 4, 15, 16, 18, 19, 21, 22, 24, 44, 81)

Schweinerippensteak paniert mit Waldpilzrahm und frischen Salat (19,24,44,51,81)

Gemüsebrühe mit Reis

Schweinegeschnetzeltes "Gyros Art" mit hausgemachtem Zaziki und roten Zwiebelscheiben (9, 15, 19, 49, 51)

Mariniertes Schweinefilet - Tornedos kurz gebraten mit pilzrahm und frischem Gurkensalat (19, 24, 44, 51, 81)

Zwei Eier mit würziger Remouladensoße und Bratkartoffeln dazu Salat der Saison (2, 9, 15, 19, 22)

Welsfilet "Bordelaise" mit Sauce Bernaise und Zitrone dazu Salat der Saison (1,16,18,19,24,44,81)

Gemüsecremesuppe (19, 44)